Western Cellars Chardonnay California 2024

Amerikansk Chardonnay med fruktig, frisk karaktär!

Druvorna till detta vin genomgår en synnerligen kritisk selektion i vingården, där druvorna både provsmakas och tekniska analyser utförs för att säkerställa bästa möjliga resultat. Med andra ord är det otroligt kompromisslöst – och något man sällan hittar i detta prisläge.

Men vad blir resultatet då?

Producenten väljer medvetet att skörda något tidigare under säsongen för att framhäva de friska citrusaromerna i kombination med mer tropiska toner. Föreställ dig det varma, soliga klimatet i Kalifornien, där man skördar lite tidigare än vanligt. Det innebär att druvorna inte blir övermogna och tunga, utan istället behåller sitt friska uttryck – i ett fint samspel med det djup och den intensitet som de soliga dagarna tillför.

Resultatet är en livfull, krispig och oemotståndligt frisk Chardonnay som bara inbjuder till ännu en klunk.

Du möts av friska frukttoner av citron, lime, gröna äpplen, persika och florala nyanser i bakgrunden.

Njut av den till tonfisk, lax och stekt fisk, grillade skaldjur, kyckling, tapas och ostar. Servera vid 10–13 °C