Wirra Wirra Church Block McLaren Vale 2020

Mad og Monopolet

”Take me to Church” - eller næsten, vinens navn er en reference til vingårdens originale navn. Vinens historie går tilbage til 1972, så det et ungt vinhus sammenlignet med så mange andre. Denne vin er lavet på klassisk Bordeaux-blend, og det fungerer absolut glimrende. En vin med masser af mørke bær i næsen - solbær, brombær, lidt blomme, peber, lakrids, timian og chokolade i den lyse side. I munden er den saftig, fyldig, utrolig nem at drikke og har en lækker frugtsødme. Den slutter af med en fin syre, som holder den i flot balance." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 149,95)

James Suckling

Aromas of black and red currant, graphite, crushed stone, and bark. Full-bodied with velvety tannins. Rich, with steady intensity and concentration. Ground spice adds welcome complexity. A blend of Cabernet Sauvignon and Shiraz

Winewherever, Rasmus Christensen

Klassisk australsk Syrah/Cabernet Sauvignon blend med en smule Merlot tilsat. Meget saftig, med god fylde, bløde tanniner og moderat syre. Den har en fin balance og er i det hele taget en meget imødekommende vin. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 149,95)

The Wine Front

…well worth buying and drinking. It delivers sweet, fresh, berried fruit with just enough bay leaf, floral and general savoury herb notes to give it a bit of breadth. It also has a gentle firmness to it, always a positive. But it’s the fruit, juicy, almost boysenberried, that really does the trick here.

Winsor Dobbin

Year after year Wirra Wirra’s Church Block is one of Australia’s most reliable “go to” red wines for affordable quality - and the new-release 2020 is no exception. A blend of cabernet sauvignon (48%) shiraz (42%) and merlot (10%), all sourced from McLaren Vale, this is a perfect choice for a barbecue or a steak dinner. Think dark blackcurrant and black plum flavours, subtle oak, dark olive, black chocolate and some spice hints. Lovely balance here, plenty of savoury appeal, good balance and even some cellaring potential.

Huon Hooke

… one of the Vale’s most consistent brands. The composition has varied a bit over the years but now seems settled as a cabernet sauvignon, shiraz, merlot blend. Deep ruby-coloured with purple tinges, the 2020 has appealing savoury barrel-matured characters with notes of mocha, coffee and charcuterie. It’s remarkably complex and mellow for its age. A trace of ‘eucalypt forest floor’. Full-bodied, rich and fleshy in the mouth, it concludes with a satisfying length. This is a triumph in its category and price range.

Houlberg

Duftmæssigt en ganske frisk vin og milevidt fra fede australske marmeladevine. I stedet har vinen god elegance, godt med kirsebær, friske brombær, umodne blommer, let mynte, estragon og andre helt grønne urter, en frisk aftryk fra fadene med cedertræ, sødme, kanel samt vanilje og en smule mælkechokolade. I munden er det også en frisk vin … lettere og langt mere tør end forventet med tranebær, sure kirsebær, rabarber, masser af noget tørt træ, cedertræ, tobak, godt med peber og unge tanniner … har virkelig bid, spændstighed og skriger næsten på lidt mad til.