Arnaldo Caprai Umbria Chardonnay IGT 2023
Vinet beskrivs av
Stora Chardonnay-nyheter från Umbriens absoluta fyrtorn Arnaldo Caprai... Det perfekta prisvärda Burgundy-alternativet!
Välkommen till hjärtat av Italien och dess kanske mest förbisedda vinregion. Arnaldo Caprai har varit en pionjär i Umbrien och har under de senaste 40-50 åren bidragit till att regionen fått allt större uppmärksamhet.
Trots sin kärlek till de lokala italienska druvsorterna har den traditionella familjeproducenten alltid producerat förtrollande läckra och eleganta Chardonnay-viner som är anmärkningsvärt lika Bourgogne.
Den lätt tropiska stilen med toner av mango, ananas och persika i kombination med en citrusaktig mineralitet påminner starkt om de runda och mjuka versionerna från Mâcon och Pouilly-Fuissé i synnerhet.
En läcker Chardonnay som passar perfekt till antipasti, sushi, gröna sommarsallader eller bara som ett uppfriskande mysglas på terrassen!
Vinet är perfekt att servera som aperitif eller till gröna sallader, pasta, fågel, risotto, lätta tapas, fisk, skaldjur, sushi och milda krämiga ostar. Njut vid 8-10°C
Hur smakar Arnaldo Caprai Umbria Chardonnay IGT 2023?
Vinet beskrivs av
Arnaldo Caprais nya Chardonnay presenterar sig med en vacker halmgul färg och limegröna reflektioner. Charmig Chardonnay-näsa med en härlig doft av vita vårblommor, saltad grapefrukt, matäpplen och tropiska inslag av persika, mango, aprikos och ananas. I munnen är vinet mjukt och slurpigt fruktigt med gula stenfrukter i spetsen för smaken. Lång och uppfriskande avslutning med delikata mineralnyanser. Umbriens bästa producent med ett perfekt och prisvärt Bourgogne-alternativ! Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.
Smaknoter
Ananas
Citron
Fänkål
Persika
Grapefrukt
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Arnaldo Caprai Umbria Chardonnay IGT 2023 passar bra till...
Om Arnaldo Caprai
I det kuperade landskapet kring staden Montefalco, i hjärtat av Umbrien, hittar vi den traditionsrika familjeproducenten Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en framgångsrik textilhandlare med en stor dröm om att göra sitt eget vin. Han förverkligade drömmen 1971 när han köpte vingården Val di Maggio. Det började med bara fem hektar, men med tiden växte ambitionerna och han köpte upp flera omkringliggande marker.
Sedan början har Arnaldo Caprai haft stor kärlek till de lokala druvsorterna, och särskilt Sagrantino-druvan spelar en huvudroll i många av husets bästa viner. Idag är Arnaldo Caprai erkänd som en av de absolut ledande producenterna av viner på Sagrantino-druvan, som odlats i Montefalco i över 400 år.
1988 tog sonen, Marco Caprai, en ledande roll på vingården, och med sin stora passion och kunskap lyfte han vinerna till toppklass. 1992 var Marco en av huvudpersonerna bakom Montefalco Sagrantinos utnämning till officiell DOCG-appellation på nivå med Barolo, Brunello och Chianti. I samband med vingårdens 25-årsjubileum producerade han toppvinet "25 anni", som i tio år i följd har fått de magiska tre röda glasen av Gambero Rosso.
Familjen investerade senare kraftigt i nya vingårdar och teknologisk innovation. De inledde bland annat ett samarbete med universitetet i Milano, som har hjälpt dem att skapa ännu bättre viner.
I mer än 40 år har familjehuset Arnaldo Caprai producerat viner utifrån nyckelorden tradition, innovation och terroir. Deras outtröttliga arbete har bidragit till att särskilt Sagrentino-vinerna blivit världsberömda. Idag producerar de viner på en rad olika druvsorter i många prisklasser – allt från fina vardagsviner med stort värde för pengarna till världsklassviner med 97 poäng från Robert Parker.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
