Arnaldo Caprai Umbria Merlot IGT 2018
Vinet beskrivs av
Italiensk Merlot från Pomerols mest legendariska vinmakare med 100 poäng!
Vem har inte dagdrömt om att fylla sitt glas med Ornellaia Masseto, Petrolo Galatrona eller något annat av Toscanas kultviner på merlot?
Tyvärr har priserna sedan länge skjutit i höjden, men regionens bästa producent, Arnaldo-Caprai, i grannlandet Umbrien, gör detta lysande alternativ till jordgubbar till humana priser. Men gör inga misstag...
Ingen kostnad har sparats! 100% Merlot med hela 2 års mognad på franska barriques under ledning av världens mest berömda vinmakare Michel Rolland, född och uppvuxen i Pomerol.
Smaken påminner om Pomerol, men här i en mer solmogen och koncentrerad version, där 6 års källarmognad på fat och flaska ger komplexa nyanser av tryffel, kaffe och choklad till drop-dead utsökt mörk bärfrukt.
Knäpp upp denna Merlot till en saftig biff eller släng in den i en blindprovning mot världsberömda toscaner till mångdubbelt högre pris. I båda fallen kommer resultatet garanterat att glädja och förvåna.
Produktionen är av högsta toppkvalitet och mycket begränsad... Endast 6.600 flaskor!
Njut av det till anka, biffar, lamm, vilt, svamp och mogna ostar eller bara som ett mysigt glas i lyxklassen. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Arnaldo Caprai Umbria Merlot IGT 2018?
Vinet beskrivs av
Arnaldo-Caprai Merlot 2018 presenterar en djärv mörklila färg med en kolsvart kärna ... Näsan imponerar med fruktintensiva aromer av plommon, svarta körsbär, violer, lakrits och vilda hallon, vilket ger plats för komplexa nyanser av tryffel, mynta, rosmarin, choklad och rostade kaffebönor ... I munnen djärv och riktigt voluminös! Bärfrukten är av så hög klass och intensitet att Michel Rolland på ett mästerligt sätt håller både de läckra fatkryddorna och de allvarliga 15% alkohol elegant i bakgrunden. Minutlång avslutning med eleganta, silkeslena och ytterst biffvänliga tanniner. Wow! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Hallon
Kaffe
Lakrits
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Arnaldo Caprai Umbria Merlot IGT 2018 passar bra till...
Om Arnaldo Caprai
I det kuperade landskapet kring staden Montefalco, i hjärtat av Umbrien, hittar vi den traditionsrika familjeproducenten Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en framgångsrik textilhandlare med en stor dröm om att göra sitt eget vin. Han förverkligade drömmen 1971 när han köpte vingården Val di Maggio. Det började med bara fem hektar, men med tiden växte ambitionerna och han köpte upp flera omkringliggande marker.
Sedan början har Arnaldo Caprai haft stor kärlek till de lokala druvsorterna, och särskilt Sagrantino-druvan spelar en huvudroll i många av husets bästa viner. Idag är Arnaldo Caprai erkänd som en av de absolut ledande producenterna av viner på Sagrantino-druvan, som odlats i Montefalco i över 400 år.
1988 tog sonen, Marco Caprai, en ledande roll på vingården, och med sin stora passion och kunskap lyfte han vinerna till toppklass. 1992 var Marco en av huvudpersonerna bakom Montefalco Sagrantinos utnämning till officiell DOCG-appellation på nivå med Barolo, Brunello och Chianti. I samband med vingårdens 25-årsjubileum producerade han toppvinet "25 anni", som i tio år i följd har fått de magiska tre röda glasen av Gambero Rosso.
Familjen investerade senare kraftigt i nya vingårdar och teknologisk innovation. De inledde bland annat ett samarbete med universitetet i Milano, som har hjälpt dem att skapa ännu bättre viner.
I mer än 40 år har familjehuset Arnaldo Caprai producerat viner utifrån nyckelorden tradition, innovation och terroir. Deras outtröttliga arbete har bidragit till att särskilt Sagrentino-vinerna blivit världsberömda. Idag producerar de viner på en rad olika druvsorter i många prisklasser – allt från fina vardagsviner med stort värde för pengarna till världsklassviner med 97 poäng från Robert Parker.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
