Tillbaka

Ashton Hills Pinot Noir Reserve 2019

Australien

Australien, Andra

13,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
804,95 SEK
6 fl. per st.
684,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
97 Point James Halliday
96 Point The Real Review
95 Point The Wine Front
TOP 100 Wines of Australia 96 James Suckling
⭐ 4,5 - bedste årgang! Vivino

Beställ före

6 timmar 34 min

så skickar vi det idag!

Ashton Hills Pinot Noir Reserve 2019

Australien

Australien, Andra

13,5% alk.

75 cl

"97 points. BEST OF THE BEST" - James Halliday

"96 points. Lovely textured" - The Real Review

"95 point. Impressive" - The Wine Front

"96 point. TOP 100 WINES OF AUSTRALIA" - James Suckling

"Maker of arguably the best Pinot Noirs in Australia today." - The Drinks Business

"Tillverkar utan tvekan de bästa Pinot Noir i Australien idag." - The Drinks Business

Australiens bästa Pinot Noir?

Det finns mycket att erbjuda, men det finns också mycket att prata om! James Halliday har Aston Hills flaggskepp Reserve 2019 som en delad nr 1 - och hos James Suckling är samma vin bland de 10 bästa för årgången.

Den gamle Bourgogne-freaken Stephen George och den unge vingårdschefen Liam Van Pelt gör denna smakkoncentrerade engångsprodukt endast i absoluta toppårgångar, där druvpotentialen är exceptionell och där de 5 specifika Pinot Noir-klonerna i mikromärket spelar perfekt mot varandra.

Det är denna extrema uppmärksamhet på kvalitet och Stephens uppmärksamhet på detaljer som har gjort Ashton Hills till det australiensiska svaret på Burgundys Domaine de la Romanée-Conti... Mycket få flaskor!

Njut av det till saftiga biffar, grillad tonfisk, lax och fågel, lätta asiatiska rätter, charkuterier/rökt kött och svamprätter. Servera vid 14-17°C

1 fl. per st.
804,95 SEK
6 fl. per st.
684,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
97 Point James Halliday
96 Point The Real Review
95 Point The Wine Front
TOP 100 Wines of Australia 96 James Suckling
⭐ 4,5 - bedste årgang! Vivino

Beställ före

6 timmar 34 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Ashton Hills Pinot Noir Reserve 2019

97 Point

James Halliday

A darker, more earthy and foresty feel here than the Estate version, and a different proportional mix of clones. The cherry sense is blacker fruit, while the acidity and mouthfeel are ramped up, evenly, to be more powerful once you engage. Likewise the aromatics, nose and palate, are poised, waiting to find their lift in time. Experience says this wine will be on another level in 5 years.

96 Point

The Real Review

Good depth of red with a nice tinge of purple. The bouquet is lovely and fragrant, floral and mixes red with dark cherry, the palate medium-weight only but lovely textured, succulence, ample soft tannins and refinement. Some spices, vanilla and a nice note of smoked-meats and charcuterie. A wine of detail. The finish is long and resonant, with a little alcohol warmth.

95 Point

The Wine Front

Impressive pair of Pinot Noir from Ashton Hills in 2019. Dark cherry, intensity, distinct dried rose perfume, spice, cedar wood and pencil. Excellent volume of flavour – cherry and strawberry mainly – and carrying a good pack of tannin. Length. Balance. Even a bit ‘mineral’ thrown in for good measure. Fluid and lovely to drink.

TOP 100 Wines of Australia 96

James Suckling

This has pristine aromas of red flowers, red cherries, pomegranate, orange zest and a thrillingly fresh overall impression that is driven by beautifully ripe pinot fruit. The palate is so succulent and smooth-honed with finely layered tannins delivering succulent, long and juicy impact on the finish. Impressive poise here. This is nicely tuned.

⭐ 4,5 - bedste årgang!

Vivino

Hur smakar Ashton Hills Pinot Noir Reserve 2019?

Redan aromatiskt lockande och briljant intensiv vid hällning! Nosen har superb Pinot Noir-kraft och exceptionell nyansrikedom med gudomliga aromer av vildrosor, svamp, smultron, anis och körsbär som möter komplexa undertoner av rökt kött, rostade kaffebönor och lyxig vanilj. I munnen, mjukare än silke - medan smaken balanserar frukten med fatet på ett utmärkt sätt. Rökig mineralitet, fina tanniner och en mängd spännande smaker tar avslutningen till en helt egen nivå för australisk Pinot Noir! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.

Ashton Hills Pinot Noir Reserve 2019 passar bra till...

Om Ashton Hills Vineyard

”The One Grand Cru of the State” – James Halliday

Ashton Hills grundades 1982 av den Bourgogne-älskande vinmakaren Stephen George, som förälskade sig i 3 svala hektar 570 meter upp i Piccadilly Valley, Adelaide Hills.

Genom 30 års experiment med över 25 olika kloner av Pinot Noir har Stephen kommit fram till de fem som nu utgör basen för South Australias bästa och mest burgundiska Pinot Noir-viner.

Vinframställningen har under alla år varit så ”old school” att den idag är hypermodern: Ingen konstbevattning. Musten jäser spontant med en varierande andel hela druvklasar. Man tillsätter minimalt med svavel, och användningen av nya ekfat är ytterst försiktig (reserverat för Estate- och Reserve-viner).

Stephen George har fortfarande sitt hem och sin verksamhet på Ashton Hills, som idag ägs av Wirra Wirra från McLaren Vale. Stephen gör därför nu Ashton Hills-vinerna i nära samarbete med Wirra Wirras vinmakare Paul Smith, som tidigare arbetat bland annat hos Petaluma och Grosset.

Wirra Wirra har ett uttalat mål med investeringen i Ashton Hills: ”Don’t mess it up!”

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2019

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

14-17°C

Lagringspotential

+15 år fra høståret

Förslutning

Skruvkork

Förpackning

6 st. kartong
Liknande produkter