Mad og Monopolet

Axel Pauly gör utmärkt Riesling, som för priset är helt fantastisk! I doften finns massor av friskhet, med doft av citrus, gröna äpplen, persika, grape, men även tropisk frukt som mango. I munnen är den mjuk, där man både förnimmer syra och mineralitet, men definitivt också en söt fruktighet som skapar perfekt balans. Det är en stor Riesling, som är gjord med tysk perfektion och känsla för kvalitet. 1 fl. 159,95 / v/ 6 fl. 89,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Fin balans mellan syra, frukt och sötma, som får vinet att sprudla av vitalitet. Och det gör det otroligt lättillgängligt och lätt att dricka mer än ett glas av. En seriös läskedryck för vuxna. Axel Pauly levererar helt enkelt en hög lägstanivå år efter år.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Rolf Madsen, Vinexpressen

Weingut Paulys gör det igen: överraskar när det gäller sambandet mellan pris och kvalitet. Toppgod doft av gröna äpplen, citrus, lite saltlakrits och en gnista av skiffer. Krispig och livlig i munnen med massor av syra och friskhet, som flankeras av en liten fyllig sötma som ger upplevelsen av fyllighet. Kroppslig och själslig riesling med en halvtorr finish. 92 Sedd hos Supervin för cirka 130 kr.

Houlberg

Doftmässigt finns ingen aggressiv petroleum eller terpentinånga, utan den doftar i stället av lite exotisk frukt tillsammans med nötter och en gnutta sötma. Det finns melon, persika, äpplen och citron, men det är inte direkt den syrligaste citronen man har hittat i korgen. I stället finns det en smula lätta blommiga toner och överlag en viss lätthet i vinet, som verkar fint balanserat. I munnen kan de 18,1 grammen restsocker tydligt förnimmas, men det bästa är att det inte sker på bekostnad av syran, som faktiskt är lite mer framträdande än i de föregående årgångarna. På så sätt kan Mosel alltså något alldeles särskilt. Det ger faktiskt en riktigt drickfärdig, läskande och saftig Riesling, som har denna stora bälgarpotential som varje gäst kommer att älska innerligt. Skyhög nivå för en Gutsriesling, varför jag landar på 90 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 159,95 kr., medan priset är 89,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Winewherever, Rasmus Christensen

Krispigfriskt Moselvin i vacker balans. Aromatik, persika, våt kalksten och restsocker som hålls stramt i schack av en kraftfull syra. Den har en överdådighet av smaknyanser, och det måste vara omöjligt att inte bli åtminstone lite betagen av detta flerdimensionella vin. De har överträffat sig själva i denna årgång. En enorm rekommendation till alla Rieslingfreaks.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Klassisk Mosel-rieslingdoft med massor av gröna äpplen och citrus med en kant av gula plommon och lite persika. Härligt mjuk och krämig i smaken med en liten restsötma och en uppstramande syra som river fint i munnen. 92 (bedömt vid ett kampanjpris på kr. 129,95)

Mad og Monopolet

Tysk Riesling från Mosel har i dag blivit något som riktigt många tycker om – orsaken är enkel, det är fantastiskt gott, har massor av sötma, en fin syra och en fantastisk doft. I näsan har den alla de exotiska frukterna samt citrus och mogna saftiga äpplen. I munnen är den söt, läskande, men har också en härlig syra, som precis håller den på rätt spår och förhindrar att den blir för söt, precis som det ska vara. Drick den på terrassen till inget annat än solsken.

Mosel Fine Wines

The 2021er Riesling Generations is an off-dry wine (with 19 g/l of residual sugar) from fruit picked in the Bernkasteler-Kues Kardinalsberg and Weisenstein. It offers a still slightly backward but already quite impressive nose made of pear, citrusy elements, spices, and herbal elements. The wine proves comparatively powerful on the palate but the finish is hugely impactful and deep. This is a nice wine made in a slightly more forceful style

Vinbladet

Aromatisk doft, persika, blommor och citrus. Fin sötma i smaken, krämig och fin lätt söt frukt med blommor och fin syra. (bedömd vid ett erbjudandepris på 129,95 kr.)

Houlberg

Doftmässigt är det en lite exotisk Mosel Riesling, men den söta sidan sparkar nog också till det en smula mer, för här finns tät och tropisk frukt, persika, persikojuice, äppeljuice och lite melon, kompletterat med lätt grapefrukt och citron. I munnen slår sötman till … men egentligen är den väldigt läcker och fortfarande med lite syra. Det finns således äpplen, citron, lätt bitterhet, men inte minst är vinet totalt saftigt. Som när jag senast smakade vinet är det Riesling med stor klunkpotential och ett vin som de flesta kommer att älska innerligt … och det gör jag fortfarande också. (bedömt vid ett kampanjpris på 129,95 kr)