Beaulieu Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon BV 2019

Mad og Monopolet

Stor Napa til små penge - findes det i dag? Det gør det faktisk, og denne kommer fra Beaulieu Vineyards. Den er naturligvis på druernes konge, når det kommer til Napa, nemlig Cabernet Sauvignon. I næsen er den fyldt med tætte intense noter af moden kirsebær, mørk chokolade, kakaobønner, tobak, espresso, blommer og vanilje - det hele komme lag på lag, og bliver ved med at udvikle sig i glasset, så hav tålmodighed. I munden er den fyldig, og der er virkelig powerfrugt for alle pengene her. Den holdes i balance af en fin tørhed, syre og fine tanniner - kort sagt - en helstøbt vin fra øverste hylde i Napa. Point: 95/100 | 1 stk 699,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 329,95

Flaskehalsen

NAPA-KLASSE FRA BEAULIEU | Cabernet Sauvignon og Napa Valley. Så er vi på en af de stier, der for mange fører direkte mod himlen. Og vi er tilmed hus Beaulieu, der af flere anses for at være blandt de dygtigste Napa-producenter. Den helt store George de Latour Private Reserve er et kapitel for sig. Og hvis du skal finde topkvalitet for pengene, så er det et godt trick at gå på opdagelse i topvinenes små knopskud. Nogle kalder dem andenvine eller tredjevine. Eller lillebror eller lillesøster. Jeg kalder dem bonus-vine. For i jagten på den bedste topvin, udvælger vinhusene kun de allerbedste druer til en typisk ret lille produktion. Og selv de næstbedste druer kan have uanstændigt høj kvalitet i disse områder, og det kan give dig voldsomt flotte oplevelser til priser, der måske stadig er høje, men som ikke bliver uopnåelige. Med denne Beaulieu Vineyard 2019 har vi at gøre med en ren Cabernet Sauvignon, der har en imponerende balance. Den er kompleks og kompakt i sin massive frugt, men den har også den friskhed og let urtede kant, der kan være med til at gøre Napa Valley-vine til noget helt unikt. Lad den får masser af luft – og nyd den gerne sammen med noget rødt kød, hvis du er til den slags. Det vil både kødet, vinen – og du – blive glad for. Normalpris kr. 699,95, Set til kr. 329,95 | Supervin

Winewherever, Rasmus Christensen

Stor Napa Cab der med tyngde og krop fylder hele munden ud med en bærsymfoni. Mørke bær i alle afskygninger og forskellige modenhedsgrader, som skaber dybde i vinen. Fadet er allerede velintegreret, syren løfter den kraftige vin op og tanninerne er modne og lige til at tygge sig igennem. Og så har den mange krydrede noter, der kun vil blive mere fremtrædende, som vinen udvikler sig med årene. En meget vellavet vin der bare buldrer derudaf.

Vivino

Wine Spectator