Beaulieu Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon BV 2019

Mad og Monopolet

Stor Napa för små pengar – finns det idag? Det gör det faktiskt, och denna kommer från Beaulieu Vineyards. Den är naturligtvis gjord på druvornas kung när det kommer till Napa, nämligen Cabernet Sauvignon. I näsan är den fylld av täta, intensiva toner av mogna körsbär, mörk choklad, kakaobönor, tobak, espresso, plommon och vanilj – allt kommer lager på lager och fortsätter att utvecklas i glaset, så ha tålamod. I munnen är den fyllig, och här finns verkligen powerfrukt för hela slanten. Den hålls i balans av en fin torrhet, syra och fina tanniner – kort sagt – ett helgjutet vin från översta hyllan i Napa. Poäng: 95/100 | 1 st. 699,95/ BÄSTA PRIS vid 6 fl. 329,95

Flaskehalsen

NAPA-KLASSE FRA BEAULIEU | Cabernet Sauvignon og Napa Valley. Så er vi på en af de stier, der for mange fører direkte mod himlen. Og vi er tilmed hus Beaulieu, der af flere anses for at være blandt de dygtigste Napa-producenter. Den helt store George de Latour Private Reserve er et kapitel for sig. Og hvis du skal finde topkvalitet for pengene, så er det et godt trick at gå på opdagelse i topvinenes små knopskud. Nogle kalder dem andenvine eller tredjevine. Eller lillebror eller lillesøster. Jeg kalder dem bonus-vine. For i jagten på den bedste topvin, udvælger vinhusene kun de allerbedste druer til en typisk ret lille produktion. Og selv de næstbedste druer kan have uanstændigt høj kvalitet i disse områder, og det kan give dig voldsomt flotte oplevelser til priser, der måske stadig er høje, men som ikke bliver uopnåelige. Med denne Beaulieu Vineyard 2019 har vi at gøre med en ren Cabernet Sauvignon, der har en imponerende balance. Den er kompleks og kompakt i sin massive frugt, men den har også den friskhed og let urtede kant, der kan være med til at gøre Napa Valley-vine til noget helt unikt. Lad den får masser af luft – og nyd den gerne sammen med noget rødt kød, hvis du er til den slags. Det vil både kødet, vinen – og du – blive glad for. Normalpris kr. 699,95, Set til kr. 329,95 | Supervin

Winewherever, Rasmus Christensen

Stor Napa Cab som med tyngd och kropp fyller hela munnen med en bärsymfoni. Mörka bär i alla skepnader och olika mognadsgrader skapar djup i vinet. Fatet är redan väl integrerat, syran lyfter upp det kraftiga vinet och tanninerna är mogna och precis lagom att tugga sig igenom. Och så har den många kryddiga noter, som bara kommer att bli mer framträdande i takt med att vinet utvecklas med åren. Ett mycket välgjort vin som bara dundrar på.

Vivino

Wine Spectator