
Beaulieu Vineyards Reserve Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Rutherford rankas bland de allra finaste AVA:erna i Napa Valley - Wine Searcher
"Det är vad den grundläggande BV-vinmakaren André Tchelistcheff skulle ha kallat "en järnnäve i en sammetshandske"
Cabernet Sauvignon från Napa Valleys själ - levererad av regionens första kultproducent, Beaulieu Vineyards.
Ruhterford är kanske den mest magiska appellationen i USA... Utnämnd till en av världens bästa för att odla Cabernet Sauvignon tack vare regionens stora temperatursvängningar mellan dag och natt. Rutherford är den soligaste AVA:n i Kalifornien och i kombination med svalkande vindar från bukten i söder uppnår Cabernet-druvorna en exceptionell balans och mognad.
Och så finns det den distinkta "Rutherford dust", en term som myntades av Beaulieus första vinmakare, André Tchelistcheff. Det beskriver den unika mineraliska friskheten hos vinerna från denna region och har inget att göra med "dammiga viner". Tvärtom.
Beaulieu's Reserve Rutherford Cabernet Sauvignon har endast producerats i två årgångar och 2019 är höjdpunkten hittills med 95 poäng. Huset kallar det "Baby George" efter sitt 100-poängare toppvin, som just utsågs till Wine of the Year av James Suckling 2019.
En så kallad "järnnäve i en sammetshandske" som klockar in på drygt 15% alc. och de vackraste tanninerna man kan tänka sig. Kanske är det därför Wine Enthusiast har den på listan och de bästa källarskatterna i år.
Drick nu eller spara 15-20 år från skördeåret.
Hur smakar Beaulieu Vineyards Reserve Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019?
Ja, nu är Napa Cab i glaset - mörkt och intensivt björnbärsrött i glaset med en nästan svart mitt. Doften avslöjar omedelbart Rutherfords terroir i världsklass, med Cabernet-fruktens underbara toner av saftiga svarta vinbär, körsbär, plommonkompott, blåbär och örtiga inslag, kompletterat med kakaopulver, cederträ, vanilj och rostat bröd från den 21 månader långa lyxiga mognaden. I munnen glider vinet lätt och elegant över tungan med årgångens perfekta fruktighet, som balanserar friskhet och mognad till perfektion. Den drygt 15% alc. ger stor kraft åt smaken, uppbackad av de mest finkorniga tanniner du kan tänka dig. Lång, djup och komplex avslutning med fatkryddor och mineralitet från Rutherford Dust. Vilket vin från den ikoniska Napa-producenten.
Beaulieu Vineyards Reserve Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 passar bra till...
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll