Château de la Charrière (Yves Girardin) Beaune 1er Cru Clos des Vigne Franches 2019
Vem säger bäst värde på rött vin? Robert Parker själv gör det!
När en av Beaunes tre bästa terroirer, med upp till 50 år gamla vinstockar, levererar Pinot Noir-druvor av finaste Premier Cru-kvalitet till Parkers favorit Yves Girardin... ja, då är det dags att ta på sig skorna!
Detta gäller särskilt den mycket eftertraktade årgången 2019, som tilldelats 96 poäng av både Robert Parker och Wine Enthusiast.
Clos des Vigne Franches 2019 kommer från samma exceptionella 1er Cru-vingård som den berömda och eftertraktade Clos des Ursules, och kvaliteten är definitivt i samma liga...
Njut av den till stekt fisk, fågel, vilt, ankbröst, svamp och charkuterier. Servera vid 14–17 °C.
Hur smakar Château de la Charrière (Yves Girardin) Beaune 1er Cru Clos des Vigne Franches 2019?
Nyöppnad visar den röda Bourgogne en mousserande körsbärsröd färg i glaset. Nosen är intensiv och raffinerad — så pass att hälften skulle räcka! Rosor, våt skogsmark, hallon, jordgubbar och körsbär flätas elegant samman med vanilj, rök och mokka från fatet. Texturmässigt bjuder den på en härlig silkeslenhet som smeker tungan, medan den fina frukten avger sina smaker på ett nästintill tårfyllt, elegant sätt. Mineraliska tryffelnoter, söta kryddor, en ton av lakrits samt fina fattoner och tanniner lyfter komplexiteten i avslutningen till en nivå där etiketten nästan lika gärna kunde ha sagt Grand Cru. Fascinerande — och ett verkligt toppköp! Drick nu eller spara i mer än 15 år från skördeåret.
Château de la Charrière (Yves Girardin) Beaune 1er Cru Clos des Vigne Franches 2019 passar bra till...
Om Chateau de la Charriere Domaine Yves Girardin
”Excellent to outstanding… Some of the best bargains in red burgundy” - Robert Parker
Det finns inget att anmärka på… Att Château de la Charrière i Santenay har stjärnstatus är så välförtjänt, för under de senaste årtiondena har slottet berikat världen med en sann pärlrad av viner på Pinot Noir och Chardonnay, som sammantaget representerar de bästa vinköpen du kan göra i Bourgogne.
Efternamnet Girardin väcker erkännande överallt; sedan 1570 har hela 13 generationer av familjen odlat vin i Bourgogne.
Vi behöver dock bara gå tillbaka till 1960‑talet för att möta familjens moderne stamfader, Jean Girardin, som köpte familjeslottet Château de la Charrière samt de första vingårdarna i och omkring Santenay.
Här växte Yves Girardin upp och utvecklade en passion för alla aspekter av vinodling och vinframställning.
När Jean Girardin gick i pension 1981 fick sonen Yves tre av familjens 12 hektar; han har sedan dess utökat sitt domaine till betydande 21,5 hektar, och 2003 tog han även över familjeslottet Château de la Charrière.
2011 återvände Yves son Benoit Girardin hem från sina studier i enologi i Bourgogne och Bordeaux, och med den yngsta generationen som vinmakare har både stil och kvalitet blivit ännu bättre!
De något rustika och gammaldagsa rödvinerna har förändrats till en renare, elegantare och silkeslen Pinot Noir-stil, vilket bland annat uppnås genom metoder som full avstjälkning av druvorna och en mildare extraktion av tanninerna.
Santenays vinmarker är och förblir familjens ”hjerte og sjæl”, men Yves och Benoit Girardin gör också framstående viner från toppvingårdar i grannappelationer som Maranges, Chassagne-Montrachet och Beaune.
Vindata
Druvor
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
