Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021
Vinet beskrivs av
Utmärkt Bourgogneköp till ett otroligt förmånligt pris!
Det här är ett av våra starkaste förslag på vin där kvaliteten ligger markant över prisnivån.
Här får du en klassisk vit Bourgogne som bevarat sitt ursprungliga friska och fruktiga uttryck – elegant kombinerad med en förfinad komplexitet av bland annat hasselnöt, rostat bröd och bivax från fatlagringen.
Hautes Côtes de Nuits är ett högre beläget och svalare område med branta sluttningar som ger eleganta och raffinerade vita viner med stor renhet och finess. Kombinationen av hög höjd och särskilda klimatförhållanden har de senaste åren väckt ökande uppmärksamhet, och området är på snabb väg att bli både populärare och mer eftertraktat.
Njut av vinet som aperitif eller till stekt fisk och skaldjur, fylliga sallader, fågel och milda ostar. Serveras vid 10–13°C.
Hur smakar Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021?
Vinet beskrivs av
Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 framstår klar och ljusgul i glaset. I doften möts man först av florala inslag i form av vita blommor, varefter vinet öppnar sig med aromer av saftigt äpple och frisk citron. I djupet framträder nyanser av hasselnöt, rostat bröd och en diskret sötma av bivax, som avrundar vinet med komplexitet och värme. Vit Bourgogne i toppform! Drick nu, eller spara 3–5 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 passar bra till...
Hur är Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 framställt?
Bertrand de Monceny är ett traditionsrikt burgundiskt vinhus som förenar klassiska terroirer med moderna, varsamma vinframställningsmetoder. Druvorna skördas från högt belägna parceller med lera-kalkhaltiga jordar i Hautes Côtes de Nuits, vilket bidrar till att bevara den friska och fruktiga stilen. Därefter pressas druvorna varsamt varefter jäsningen påbörjas i ståltank. Efter avslutad jäsning mognar vinet på 228-liters bourgognefat under 8 månader.
Druvor
ChardonnayVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
