
Beyra Superior 2021
Ribera del Duero, åk hem... Beyra Superior är det portugisiska supervinet som överträffar sina egna toppbetyg!
Kvaliteten på Beyra Superior har stigit så VILD på senare tid att vinet upprepade gånger är slutsålt innan kritikerna ens får en chans att granska ett exemplar.
Förklaringen är okomplicerad. Under coronakrisen 2021 upplevde den portugisiske superstjärnan Rui Madeira att försäljningen av hans toppviner sjönk. Han fattar därför ett drastiskt beslut.
Druvorna från de bästa vingårdarna, som normalt ger viner upp till 500 kr, hamnar nu i Beyra Superior, som han faktiskt fortfarande säljer. Det är därför kvalitet går ut genom fönstret ...
2021 imponerar med hela 15% alkohol... Detta är TOP Tempranillo, där kraft, krydda och mineralfiness stiger till en rekordnivå som trotsar prislogiken och konkurrerar med stora spanska kultviner från Ribera del Duero.
Njut av det till mustigt nötkött, lamm, matiga tapas, fläskkött, grytor och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Beyra Superior 2021?
I glaset, dramatiskt björnbärsmörkt med violett kant och kolsvart mitt... Näsan förför med hinkvis av mörka bär och gosiga fatkryddor som dansar mot dig med en kraft och nyansrikedom långt bortom prisklassen. Viol, björnbär, skogsbär, lakrits, kokos och rostade kaffebönor överväldigar dig, samtidigt som vinets mineraliska fräschör gör det helt omöjligt att hålla glaset från munnen... Med en sval och elegant mjukhet når Beyra Superior tungan där den saftiga mörka bärfrukten perfekt matchar fatets lyxiga kryddighet. Hela härligheten kulminerar i en lång och vackert detaljrik avslutning som tar sista sticket hem med fina tanniner och mineraliska inslag av krossad granit... Tempranillo i absolut toppklass!
Beyra Superior 2021 passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira

Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning