





Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria 2021 i trækasse
Endast tre gånger tidigare har Rui Maderia gjort sitt himmelska vin från en enskild vingård, "Vinha da Santa Maria", men detta Tempranillo-flaggskepp som lagrats på fat har hyllats som det bästa röda vinet i sin region och dess kvalitet har jämförts med Ribera del Duero till dubbla priset!
Drömåret 2021 sätter en ny kvalitetsstandard toppad med extra kraft och i källaren släpper vinmakaren Rui Madeira lös smaker i världsklass med 12 månaders mognad i 300 liters lyxiga franska barriques och trendiga 1 900 liters burgundiska betongägg från Beaune. Buteljerad utan filtrering.
Smaken påminner om stora spanska namn i 500-kronorsklassen, så Mad & Monopoly's jämförelse med Ribera del Duero "i en av de högre kategorierna" är fortfarande helt korrekt.
Produktionen från de 2,45 hektaren på 825 meters höjd är så mikroskopisk, och världsklassen så imponerande, att Beyra-backmannen lägger sina få flaskor i exklusiva 3-delade trälådor... Missa inte detta sällsynta fynd!
...
Njut av den till kryddiga, saftiga biffar, lamm, vilt, BBQ, gourmetburgare, mogen skinka och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria 2021 i trækasse?
Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria 2021 glittrar mörkt björnbärslila i glaset... Nosen utstrålar klass med den djupa och lyxigt fatkryddade mörka bärfrukten från toppåret som nästan överväldigar dig. Parfymerad viol, lavendel, björnbär, engelsk lakrits och svarta plommon smälter samman med mineralisk våt kalksten och toppas med rostade kaffebönor och vanilj från fatlagringen ... På tungan mjuk och voluminös med hinkvis av solmogen Tempranillo-frukt som väcks till liv med en perfekt vibrerande mineralitet från den 825 meter höga kalkstensterroiren. Hela härligheten kulminerar i en minutlång avslutning där elegant kryddighet och fina tanniner från fatlagringen lyfter helhetsintrycket till en imponerande och oöverträffad nivå för prisklassen. Tempranillo i världsklass... då kan Ribera del Duero bara komma först! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Björnbär
Kaffe
Lakrits
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria 2021 i trækasse passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira

Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll