Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020
Vinet beskrivs av
Ny årgång av Amarens länge slutsålda toppvin – som senast triumferade som guldvinnare vid Rioja Masters – notera i prisklassen 30-50 £ motsvarande 255-425 DKK.
Till vårt specialpris följer vi utan tvekan i Vivinos fotspår – och garanterar dig ”høj værdi for pengene”!
Modern Rioja från gamla vinstockar är mantrat för Jon Cañas, som sedan grundandet av Bodegas Amaren vid millennieskiftet redan uppnått 100 poäng – liksom hans eftertraktade viner återfinns på inte mindre än 24 Michelin-restauranger – enbart i Spanien!
Med Angeles de Amaren får du ren världsklassfrukt från 55 år gamla buskvinstockar på terrasserade parceller vid byarna Samaniego och Leza i det högre belägna, baskiska Rioja Alavesa DOCa. 85 % Tempranillo – kompletterad med 15 % Graciano från enkeltrutan ”Cantarranas”.
I källaren lämnas inget åt slumpen! Jon Cañas låter de två druvsorterna jäsa separat – Tempranillo på betontank, Graciano på ekfat. Därefter följer en komplex mognadsprocess… 90 % får hela 16 månader på små franska, amerikanska och ungerska ekfat, varav 50 % är nya. De sista 10 % av den färdigjästa vinen omflyttas till trendiga, tulpanformade betongägg som bevarar fruktens fräschör och gör texturen extra mjuk.
Resultatet är en fatkryddad, terroirtrogen och vackert balanserad Rioja i ren världsklass. Utan tvekan en av de största spanska rödvinerna vi har erbjudit i denna attraktiva prisklass!
…
Njut av den saftiga Riojan till röda biffar, lamm, vilt, kraftiga tapas och grytor samt lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020?
Vinet beskrivs av
"Angeles de Amaren" 2020 står mörkt körsbärsröd i glaset… Doften lovar seriös Rioja med fruktkraft, fatkryddor och kylig mineralisk friskhet i vacker balans! Ur glaset strömmar de läckraste aromerna av svarta körsbär, saftiga björnbär, viol, lakrits, Herbes de Provence och skogssmultron tillsammans med komplexa inslag av rök, cederträ, kokos, cigarrlåda och rostade kaffebönor… I munnen silkeslen med fina, fina tanniner som sätter den mörka och elegant fatkryddade bärfrukten perfekt i scen. Lång och nyanserad avslutning med sötmafyllda fatkryddor, choklad och en karaktärsfull ton av medelhavsörter. Essensen av Rioja! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Björnbär
Cederträ
Kokos
Lakrits
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020 passar bra till...
Hur är Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020 framställt?
Vinet är framställt på 85 % Tempranillo, som tillförs friskhet och örtkryddig komplexitet från 15 % Graciano. Druvorna från de 55 år gamla, lågavkastande vinstockarna handskördas från mycket små, terrasserade parceller runt byarna Samaniego och Leza i det högbelägna, baskiska Rioja Alavesa DOCa. Graciano-druvorna kommer uteslutande från den enskilda vingården ”Cantarranas”. Vid ankomst till vineriet avstjälkas hela klasarna varsamt, varefter de enskilda druvorna kan sorteras efter vikt. De två druvsorterna jäses separat – Tempranillo i temperaturreglerade betongtankar och Graciano på ekfat. Efter den alkoholiska jäsningen lagras 90 % av vinet i 16 månader på små franska, amerikanska och ungerska ekfat, varav 50 % helt nya. De sista 10 % av vinet mognar på trendiga, tulpanformade betongägg som bevarar fruktens friskhet och gör texturen extra krämig.
Om Bodegas Amaren
100-poängsproducent från Rioja och leverantör till hela 24 Michelin-restauranger i Spanien!
1995 arbetade Jose Luis Cañas – ägaren till det världsberömda Riojahuset med samma namn – med att utveckla en ny Tempranillo när hans mor plötsligt avled. Han beslutade därefter att grunda ett nytt vineri till hennes ära, Ángeles, som också hade ägnat sitt liv åt familjens vingård.
Bodegas Amaren är baserat i den klassificerade subregionen Rioja Alavesa, som är känd för att vara en av de bästa i hela Rioja. Druvorna kommer från mycket små vingårdar med gamla stockar som bara ger mycket låga skördar. I Rioja Alavesa märks en tydlig maritim påverkan från Atlanten, som bara ligger 120 kilometer bort, vilket bidrar till vinernas underbara fräschör och elegans.
Amarens imponerande portfölj av viner är uppdelad i två olika serier. ”Los pilares de Amaren” innehåller både ett fatlagrat vitt vin på Viura och tre röda viner gjorda på de tre Rioja-favoriterna: Tempranillo, Garnacha och Graciano. Vinerna komponeras av druvor från hisnande 815 parceller, planterade med gamla stockar på mellan 60 och över 100 år! Hos Amaren kombineras det moderna och det traditionella i vinframställningen, vilket innebär att man inte nödvändigtvis använder de fördefinierade beteckningarna ”Crianza” och ”Reserva”. Det är terroiret och frukten som ska få utrymme att lysa, så varje årgång behandlas unikt på det sätt som vinmakaren finner mest optimalt.
Amaren producerar också en flaggskeppsserie med fyra vingårdsviner under namnet ”Las Fincas de Amaren” – ”Amarens gårdar”. Fyra unika kultviner från högbelägna terroirer i Rioja Alavesa, som levereras i numrerade flaskor. Här talar vi om en produktion på ned mot ett par tusen flaskor per årgång. Den absoluta toppvinen ”Chelus” erhöll 2019 de perfekta 100 poängen hos Vivirelvino, som kallade vinet för ”Revelation of the year”. En helt enastående bedrift och ett bevis på att Bodegas Amaren hör till Riojas främsta producenter.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
