
Bodegas Amaren Rioja Alavesa Selección de Viñedos 2021
Gläd dig, skynda dig... Bodegas Amarens signaturvin och absoluta superköp, Selección de Viñedos, har landat i en av årtusendets största Rioja-årgångar. Se Spaniens-experten Tim Atkins dom...
"The 2021 reds, many of which are just coming on to the market, are some of the greatest ever Riojas. For me, this is the best vintage since 2001." - Tim Atkin om den nye 2021 Rioja-årgang
Om du vill smaka varför samma Master of Wine Tim Atkin topprankar Amaren som 2nd Cru Classé, på sin prestigelista över Riojas bästa vinhus, skynda dig att köpa ”Selección de Viñedos” 2021. Röverköp i kultklassen!
100-poängsproducenten Amarens så kallade entry-level Rioja, Selección de Viñedos, börjar talande där andras kvalitetsdrömmar tar slut... med fantastisk, fatkryddad och topprankad Tempranillo!
Kylig elegans, silkeslen Tempranillo-frukt med 14,5 % smakstyrka och Rioja Alavesas enastående terroir helt fram i smakbilden. Med 92 poäng från Tim Atkin är det här inget mindre än ett suveränt Rioja-köp till det priset.
Endast handplockade, dubbelsorterade och (ocertifierade) ekologiska druvor från upp till 50 år gamla vinstockar går in i denna magnifika Rioja, som i vinkällaren får 12 månaders lagring på 225 liter franska och amerikanska barriquefat.
2021 är kvaliteten extra komplex, eftersom 20 % av blenden vilar på 500 liters boycos (10 %) samt 10 % betongtank (10 %).
Njut av den till lamm, nötkött, vilt, grill, tapas, anka och ostbrickor. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Bodegas Amaren Rioja Alavesa Selección de Viñedos 2021?
Bodegas Amaren ”Selección de Viñedos” 2021 glittrar mörkt körsbärsfärgad i glaset… I doften möts svala, skogsbottens mineraliska nyanser från det högt liggande Alavesa-terroaret med viol, körsbär och solmogen björnbär, samtidigt lockar fatlagringen med en lyxig ton av lakrits, rök, kokos och läckra, rostade espressobönor... På tungan silky smooth med vackert nyanserade fruktnoter av röda och mörka bär som vibrerar fint med de mineraliska kalktonerna och de perfekt avvägda kryddorna från fatet. De eleganta, silkeslena tanninerna löser upp sig i munnen och lämnar en 30 sekunder lång, otroligt läcker avslutning. Modern old-vines Rioja till galet pris! Drick nu, eller spara 8–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Björnbär
Kaffe
Kokos
Lakrits
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Bodegas Amaren Rioja Alavesa Selección de Viñedos 2021 passar bra till...
Hur är Bodegas Amaren Rioja Alavesa Selección de Viñedos 2021 framställt?
Vinet är framställt på 90 % Tempranillo och 10 % Garnacha, som Amaren-teamet selekterar manuellt från egna toppmarker i Rioja Alavesa. Huvuddelen av vinodlingarna ligger i Samaniego, där de relativt svala terroirerna varierar från sluttningar till vinterterrasser med kalk och grus i jorden. Vinstockarna är i genomsnitt mer än 45 år gamla. I vineriet sorteras först druvklasarna och därefter hela, intakta druvor, så att endast perfekt mogen frukt når det färdigjästa vinet. För att maximera det aromatiska uttrycket vinifieras de två druvsorterna separat. Den fruktbevarande jäsningen i betongtank följs av 8 dagars maceration, där vinet tar upp extra färg, smak och tanniner från druvskalet. Därefter flyttas det färdigjästa rödvinet för 12 månaders lagring. Mognadsprocessen är extra komplex i topårgången 2021, där 80 % av vinet mognar i 225‑liters barriques (70 % amerikanska och 30 % franska – 20 % helt nya). De resterande 20 % av vinet mognar i 500‑liters boycos (10 %) samt i betongtank (10 %). Innan frigivning till försäljning rundas vinet av ytterligare genom 12 månaders flasklagring i Amarens svala vinkällare.
Om Bodegas Amaren

100-poängsproducent från Rioja och leverantör till hela 24 Michelin-restauranger i Spanien!
1995 arbetade Jose Luis Cañas – ägaren till det världsberömda Riojahuset med samma namn – med att utveckla en ny Tempranillo när hans mor plötsligt avled. Han beslutade därefter att grunda ett nytt vineri till hennes ära, Ángeles, som också hade ägnat sitt liv åt familjens vingård.
Bodegas Amaren är baserat i den klassificerade subregionen Rioja Alavesa, som är känd för att vara en av de bästa i hela Rioja. Druvorna kommer från mycket små vingårdar med gamla stockar som bara ger mycket låga skördar. I Rioja Alavesa märks en tydlig maritim påverkan från Atlanten, som bara ligger 120 kilometer bort, vilket bidrar till vinernas underbara fräschör och elegans.
Amarens imponerande portfölj av viner är uppdelad i två olika serier. ”Los pilares de Amaren” innehåller både ett fatlagrat vitt vin på Viura och tre röda viner gjorda på de tre Rioja-favoriterna: Tempranillo, Garnacha och Graciano. Vinerna komponeras av druvor från hisnande 815 parceller, planterade med gamla stockar på mellan 60 och över 100 år! Hos Amaren kombineras det moderna och det traditionella i vinframställningen, vilket innebär att man inte nödvändigtvis använder de fördefinierade beteckningarna ”Crianza” och ”Reserva”. Det är terroiret och frukten som ska få utrymme att lysa, så varje årgång behandlas unikt på det sätt som vinmakaren finner mest optimalt.
Amaren producerar också en flaggskeppsserie med fyra vingårdsviner under namnet ”Las Fincas de Amaren” – ”Amarens gårdar”. Fyra unika kultviner från högbelägna terroirer i Rioja Alavesa, som levereras i numrerade flaskor. Här talar vi om en produktion på ned mot ett par tusen flaskor per årgång. Den absoluta toppvinen ”Chelus” erhöll 2019 de perfekta 100 poängen hos Vivirelvino, som kallade vinet för ”Revelation of the year”. En helt enastående bedrift och ett bevis på att Bodegas Amaren hör till Riojas främsta producenter.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll





















