



Bodegas Amaren Viñedo Singular Carraquintana Rioja Alavesa 2021 i trækasse
"The 2021 reds, many of which are just coming on to the market, are some of the greatest ever Riojas. For me, this is the best vintage since 2001." - Tim Atkin om den nye 2021 Rioja-årgang
Världsmästare i Rioja från enstaka vingård? Det här är Rioja med en sval elegans som kan få även rutinerade Bourgogne-odlare att tappa hakan av förundran!
Framför allt är det Bodegas Amarens fyra fantastiska enskilda vingårdsviner (Viñedos Singulares) från de högt belägna El Regollar, Chelus, El Cristo de Samaniego och Carraquintana som har gjort huset från Rioja Alavesa till en 100-poängsstjärna, Rioja 2nd Cru Classé och Rioja Grower of the Year. Här får du smaka varför...
Carraquintana levererar ren magi från uppemot 100 år gamla buskvinstockar – fördelat på 1,33 hektar, 570 meter över havet i byn Leza. En mikroproduktion på 2 507 flaskor, levererad i exklusiva trälådor om fyra flaskor.
Här handlar det om ekologiskt odlade druvor från 2 613 Tempranillo-stockar samt gröna druvor från 296 Malvasia-buskvinstockar, kompletterade med en aning Garnacha och Graciano. Just tillsatsen av vitvinsdruvan Malvasia ger en härligt floral och unikt elegant ton till den normalt så kraftfulla Tempranillo-frukten.
I toppåret 2021 skämmer Cañas-familjen Carraquintana med 7 månader i en blandning av 700-liters fruktbevarande betongtank och 225-liters ekfat, som förädlar den ofattbart eleganta höglandsfrukten med ett stänk av spansk kryddighet från den fina kryddhyllan!
Resultatet är ett burgundiskt inspirerat mästerverk – och kanske den mest finessrika Rioja världen ännu har sett… Vi har tilldelats 30 flaskor!
Njut av den läckra Rioja som ett utsökt meditationsglas, eller till kraftiga tapas, vilt, iberico-skinka, lamm, saftigt nötkött, kalv och mogna ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Bodegas Amaren Viñedo Singular Carraquintana Rioja Alavesa 2021 i trækasse?
Bodegas Amaren Carraquimtana 2021 skimrar elegant körsbärsröd i glaset… Doften erbjuder en för Rioja helt otrolig elegans med vibrerande höglandsfrukt, örtkryddor, björnbär och nyplockade rosor, som på ett magiskt sätt kompletteras av citrus och persika från de gröna Malvasia-druvorna samt en noga avvägd dos choklad och kaffe från den lyxiga fatlagringen… Vinet tycks nästan sväva över tungan, där dess perfekt krämiga textur upplöses i lager på lager av nyanserade fruktnoter – från citrus och persika via saftiga skogssmultron till Tempranillos mörka björnbärstoner, som möter dammig vitpeppar, djupa lakritsnyanser och kaffenoter från fatet. Vi befinner oss helt enkelt på en helt ny och osedvanligt hög nivå för Rioja här... Ett klassköp! Drick nu eller lagra 15+ år från skördeåret.
Smaknoter
Citron
Herbes de Provence
Rose
Röda körsbär
Vanilj
Hur är Bodegas Amaren Viñedo Singular Carraquintana Rioja Alavesa 2021 i trækasse framställt?
Bodegas Amaren Carraquimtana 2021 är en unik Rioja gjord på rödvinsdruvan Tempranillo och den gröna Malvasía, kompletterad med en aning Garnacha och Graciano. Druvorna skördas från 1,33 hektar med buskvinstockar upp till 95 år gamla, planterade 1930, 1940 och 1962, vilket säkerställer en enastående koncentration och smakdjup i vinet. Druvorna selekteras manuellt från en av husets bästa enskilda parceller i Leza, belägen på 570 meters höjd i Rioja Alavesa. I vineriet görs ytterligare en noggrann druvsortering innan skalen macereras i musten i 12 dagar. Vinet jäser fruktbevarande i en betongtank, innan det överförs för 7 månaders mognad på en blandning av 225-liters ekfat och 700-liters betongtank.
"The blend of Tempranillo and Malvasía grapes, most of them over 80 years old, produces wines with very distinctive aromatic qualities. Mal¬vasía grapes are harvested when they turn pinkish in colour, so the primary aroma of the wine is both dominant and surprising, ranging from citrus and red notes to floral nuances which are very difficult to find in red wines with ageing" – Bodegas Amaren
Om Bodegas Amaren

100-poängsproducent från Rioja och leverantör till hela 24 Michelin-restauranger i Spanien!
1995 arbetade Jose Luis Cañas – ägaren till det världsberömda Riojahuset med samma namn – med att utveckla en ny Tempranillo när hans mor plötsligt avled. Han beslutade därefter att grunda ett nytt vineri till hennes ära, Ángeles, som också hade ägnat sitt liv åt familjens vingård.
Bodegas Amaren är baserat i den klassificerade subregionen Rioja Alavesa, som är känd för att vara en av de bästa i hela Rioja. Druvorna kommer från mycket små vingårdar med gamla stockar som bara ger mycket låga skördar. I Rioja Alavesa märks en tydlig maritim påverkan från Atlanten, som bara ligger 120 kilometer bort, vilket bidrar till vinernas underbara fräschör och elegans.
Amarens imponerande portfölj av viner är uppdelad i två olika serier. ”Los pilares de Amaren” innehåller både ett fatlagrat vitt vin på Viura och tre röda viner gjorda på de tre Rioja-favoriterna: Tempranillo, Garnacha och Graciano. Vinerna komponeras av druvor från hisnande 815 parceller, planterade med gamla stockar på mellan 60 och över 100 år! Hos Amaren kombineras det moderna och det traditionella i vinframställningen, vilket innebär att man inte nödvändigtvis använder de fördefinierade beteckningarna ”Crianza” och ”Reserva”. Det är terroiret och frukten som ska få utrymme att lysa, så varje årgång behandlas unikt på det sätt som vinmakaren finner mest optimalt.
Amaren producerar också en flaggskeppsserie med fyra vingårdsviner under namnet ”Las Fincas de Amaren” – ”Amarens gårdar”. Fyra unika kultviner från högbelägna terroirer i Rioja Alavesa, som levereras i numrerade flaskor. Här talar vi om en produktion på ned mot ett par tusen flaskor per årgång. Den absoluta toppvinen ”Chelus” erhöll 2019 de perfekta 100 poängen hos Vivirelvino, som kallade vinet för ”Revelation of the year”. En helt enastående bedrift och ett bevis på att Bodegas Amaren hör till Riojas främsta producenter.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener










