Bodegas Exopto "Expresión de Graciano" Rioja 2023

"94 points. Release Price: $65" - Robert Parker

"94 points. Aromas of wild berries, floral notes, wild Mediterranean herbs and scrubland, alongside pungent spices, tobacco and toasted nuances." - Vivir el Vino

"93 points. A serious expression of Graciano." - Vinous

"93 point. Refreshing, serious and effortlessly concentrated, this is a stylish expression of what can be a rustic grape" - Tim Atkin

Bodegas Exopto är ett Rioja-hus du helt enkelt måste uppleva, och Expresión de Graciano är i lika hög grad ett vin du måste smaka… Fråga bara Robert Parker – topprecensenten gav flaggskeppet ett lanseringspris motsvarande 420 DKK. Kolla in vårt förmånliga introduktionserbjudande!

Om någon har fingret på pulsen och vet vad som rör sig i Rioja, så är det den passionerade franske rebellen Tom Puyaubert från Bodegas Exopto.

“Tom Puyaubert from Exopto is my favorite go-to person for a realistic view of what happens in Rioja” – Robert Parker

Tom är en talande medgrundare av ”Rioja’n’Roll” – en mycket trendig sammanslutning av förstagenerationens ambitiösa vinmakare, förenade av en orädd drivkraft att utforska nya vägar och frigöra hittills okända sidor av Riojas enorma potential för produktion av världsklassviner.

Sedan grundandet av Bodegas Exopto 2003 har Tom ägnat sig åt att återuppliva gamla vinstockar på Sierra Cantabrias och Monte Yergas vilda sluttningar. Allt arbete sker för hand och med hästdragen plog. Samtidigt införs allt fler biodynamiska metoder.

Från urgamla, krokiga buskvinstockar fördelade på mer än 30 småparceller med de klassiska druvsorterna Tempranillo, Garnacha och Graciano frammanar Tom autentiska, hantverksmässiga Riojaviner med kant, själ och massor av personlighet i varje mikroproduktion – ‘the smaller the cooler’.

Ta bara denna starkt kritikerrosade ”Expresión de Graciano” 2023 med 18 månaders lagring på 225- och 600‑liters franska ekfat. Vi talar 100 % Graciano från tre utsökta enskilda parceller:

La Mimbrera i Ábalos (Rioja Alta) med sand och flodavsatta stenar, 400 meter över havet 

La Laguna i Laguardia (Rioja Alavesa) med kalksten, lera och grus, 500 meter över havet

Lodecara i Alfaro (Rioja Oriental) med kalksten och lera, 600 meter över havet  

Med sin seriösa kraft, sin eleganta syra och sin uttalade mineralska profil är Graciano en extremt uppskattad druvsort i Rioja – och det är ingen hemlighet att många av de största och mest långlivade Rioja Gran Reserva-vinerna innehåller en rejäl dos Graciano i sina blends. 

Men som en sentmognande druvsort innebär den så pass markanta utmaningar i vingården att endast rena våghalsar och särskilt ambitiösa vinmakare vågar ge sig ut på ostadig mark och göra toppviner på 100 % Graciano...

“The purest expression of the Graciano variety. After 3 harvests spent getting to know our vineyards, their grapes and the best way of growing them, we reached the conclusion that the wine we so longed for would be Graciano-based… From its great complexity, aromatic finesse and freshness, a distinctive wine has been created, wonderful and elegant.” – Tom Puyaubert, Bodegas Exopto

Resultatet är, hands down, en av världens största rödviner på Graciano – med elegans, robusthet, rustikalitet, kant, blommig finess, örtkryddig komplexitet, autenticitet och ett imponerande lagringspotential förenade i ett och samma galna Rioja’n’Roll‑superglas.

Tom har bara släppt 5000 flaskor – och vi har tilldelats en bråkdel. Ett absolut måste för Rioja‑nördar – och alla andra äventyrliga fans av komplex, strukturerad och oförglömlig rödvin. 

…

Njut av den till grillat lamm med örter, saftiga steaks, ibericoskinka, vilt, mustiga tapas, långkok och lagrade ostar. Servera vid 16–18°C.