



Cairanne 2015
Letar du efter smaken av Châteauneuf-du-Pape... till priset av en Côtes du Rhône?
Vi hittade detta fantastiska värde i byn Cairanne, som från och med 2015 har uppgraderats till samma officiella Cru-status i södra Rhône som Gigondas och Châteauneuf-du-Pape.
Källarskatten kommer från den legendariska årgången 2015, som Wine Spectator jämför med historiska 2009 och 2007... med skillnaden att frukten 2015 är om möjligt ännu vackrare definierad!
Den danska recensenten är mycket begeistrad över denna Cairanne 2015, som levererar en smak- och fruktkvalitet som varken kritiker eller vinkunder brukar se eller smaka i den här prisklassen.
I slutändan talar vi om ett perfekt drickbart klassiskt vin till ett förmånligt pris - förmodligen det bästa fyndet på marknaden från en av de mest profilerade Cru-kommunerna i södra Rhône. Först till kvarn...
Njut av det som ett mysigt glas eller till lamm, saftiga biffar, grytor, matiga tapas och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Cairanne 2015?
Nyhälld presenterar sig Cairanne 2015 mörkt körsbärsröd med en nästan svart kärna ... På näsan, intensiv och harmonisk med läckra mogna aromer av torkad lavendel och viol, smultron, peppar, svarta körsbär och fullmogna björnbär, som ger vika för fina inslag av garrique örter, bränd jord, kanel, engelsk lakrits, läder och skogsmarksmineralitet ... I munnen, mjuk, saftig och perfekt pepparkryddad under en ren charmcocktail av röd och mörk bärfrukt. Eftersmaken avslutas med rustika kryddor, mineralfiness och tanniner som avrundas fint av tiden i flaskan... Ett galet köp! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Cairanne 2015 passar bra till...
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener