Casa Marin Cartagena Riesling 2018

Er du vild med Alsace Grand Cru Riesling? Chiles bedste hvidvinshus forkæler her ganen med samme høje klasse og frugtkoncentration.

Med sine sprøde og hyperelegante koldklimavine har Casa Marin skabt fornyet respekt om Chile som hvidvinsproducent.

Husets topanmeldte Cartagena-serie er særligt efterspurgt, for det er rent tidsspilde at lede efter tilsvarende value-for-money i Tyskland, Østrig og Alsace.

Smagenote

Lys strågul i glasset. Næsen emmer af friskhed og mineralitet…. Liflige aromaer af grønne æbler og friskpresset lime. Dybe strejf af fersken, ingefær og honning. I munden saftig og frugtlækker med en diskret sødme, som behageligt afrunder vinens sprøde mineralitet. Eftersmagen er lang, nuanceret og uimodståeligt læskende. Top Riesling! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Casa Marin Cartagena Riesling 2018

92/100 La Cav
"Golden. Nose of high aromatic intensity, floral notes, with an intense background of white fruit. In the mouth it has good acidity, fresh, juicy, of medium persistence."

92/100 Deschorchados

92/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Chilensk Riesling der både har fylde, mineralitet, syre og sødme. Spændstig og læskende."

90+ Robert Parker
”The nose of the 2018 Cartagena Riesling takes some time to show, and the wine feels very closed and backward, austere, serious and mineral, like the proverbial wine that feels more like liquid rock. There are focused and pungent flavors on the palate that are not really very varietal, with the tastiness of the granite soils and the marine influence.”

Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød samt mildt krydrede asiatiske retter. Servér ved 8-12°C.

Cartagena Riesling 2018 er fremstillet på 100% Riesling, som håndhøstes fra kølige og kystnære Lo Abarca i San Antonio Valley. En lille procentdel af druer med botrytis giver ekstra fylde og kompleksitet. De hele klaser presses skånsom over tre timer, uden knusning og afstilkning. Kølig klaring samt gæring ved 12°C på ståltank fremmer vinens rene og aromatiske stil. Gæringen afbrydes, når vinen er halvtør. Aftappet uden syrejustering og klaring.

Med en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet lever producenten Casa Marin til fulde op til sit navn, ”huset ved havet”. Det kølige og vindblæste område Lo Abarca blev af mange regnet for uegnet til vindyrkning, men siden grundlæggelsen af Casa Marin i år 2000 har pioneren Maria Luz Marin gjort enhver skepsis til skamme.

I dag nyder Lo Abarca højstatus som hotspot for ”cool climate”-vine i international topklasse, mens Casa Marin af mange regnes for Chiles førende vinproducent. Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede ha fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling og Gewürztraminer samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir, Syrah og Grenache.