





Casanova di Neri Irrosso 2021
Casanova di Neri är erkänd av Wine Enthusiast som världens bästa Brunello-producent och när ett topphus som de gör Rosso är kvaliteten lätt några steg över andra grundläggande Brunellos.
Nyckeln till Casanova di Neris ursinnigt läckra Rosso är gömd i Sangiovese-druvorna, som huset skördar från samma Cetine-vingård som skapade husets legendariska 100-poängsvin, Tenuta Nuova.
Irrosso är till och med bortskämd i källaren med 15 månader på ekfat för att skapa en fruktig och sammetslen Sangiovese med tryffelkomplexitet och en touch av fatkrydda. Så du får i stort sett hela det kultförklarade Brunello-paketet - men till en bråkdel av priset!
...
Njut av det till saftiga biffar, lamm, mustiga pastarätter, pizza, polenta, grytor och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Casanova di Neri Irrosso 2021?
Den toskanska "Mini-Brunello" lockar med sin ljusa körsbärsröda färg i glaset. Casanova di Neris magi är obestridlig och näsan är en absolut bedövning med aromer av violer, saftiga körsbär, apelsinskal, tranbär och grillade medelhavsörter kompletterade med komplexa skogsmarksnoter ... Vinet landar i munnen med slurpande saftig och fruktig Sangiovese som snabbt öppnar sig för djupa Brunello-toner av russin, tryffel, lakrits och läder ... Mineralisk avslutning som rensar munnen med ett matvänligt litet tanninbett och balanserade kryddor. Tydligt bevis på Toscanas formidabla årgång 2021. Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Om Casanova Di Neri

Världsmästare i Sangiovese? Casanova di Neri har skrapat ihop fler hundra poängutmärkelser än vi omedelbart kan hålla reda på. Wine Spectator säger det rakt ut: ”Verdens bedste Brunello-producent”. 1971 planterade Neri-familjen sina första vinstockar, och 1978 lanserade man sin första vin. Idag förfogar huset över 66 hektar vingårdar. Från de kallaste terroirerna, nära egendomen i nordöstra Montalcino, skördas druvor till Cerretalto och White Label, medan det berömda Tenuta Nuova görs av druvor från varmare odlingar söder om Montalcino. Medan ”White Label” hyllar den klassiska Brunello med lång lagring på stora slavonska fat, flirtar både Cerretalto och Tenuta Nuova diskret med det moderna. Båda lagras på 500-liters franska ekfat, varav dock endast 5% är nya. Tre olika uttryck av Sangiovese, tre djupt fascinerande världsklassviner.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener