





Castiglion del Bosco Tenuta Prima Pietra Toscana IGT 2017
Uppgraderad till "super toscansk" Grand Cru... och placerad i klass med Sassicaia!
Genom att ingå i det finaste Super Toscana-företaget, I Grandi Cru delle Costa Toscana, tillsammans med vingården bakom Sassicaia, når Tenuta Prima Pietra verkligen nya höjder under 2017.
Råmaterialet bakom Grand Cru-kvaliteten - och upp till 97 poäng från kritiker - är franska Bordeaux-druvor som mognar till perfektion på en grusig terroir i världsklass... Faktum är att den är den högsta längs hela den toskanska kusten!
Fruktkvaliteten upphöjs till ren magi i händerna på 99-poängaren Cecilia Leoneschi från Castiglion del Bosco, som i källaren skämmer bort toppvinet som en Bordeaux Cru Classé med 18 månader i 50% helt nya franska barriärer!
Resultatet är enastående för priset... bully för Bolgheri och Bordeaux!
Njut av den till saftiga biffar, lamm med örter, mustiga pastarätter, svamp och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Castiglion del Bosco Tenuta Prima Pietra Toscana IGT 2017?
Prima Pietra 2017 kommer direkt ur flaskan och flyter fett och bläcksvart i glaset... Till och med näsan håller en vansinnigt hög klass! Solmogna aromer av viol, mynta, björnbär, svarta körsbär och svarta vinbär flödar ur glaset och lyfts till komplexa höjder med djupa inslag av grafit, läder, cederträ, lakrits och mörkrostade kaffebönor från den långa fatlagringen... Mums! Vinet är mjukt och flytande på tungan, där den koncentrerade frukten och fatet balanserar vackert med en elegant, frisk mineralitet, som i den kraftfulla årgången 2017 kan hänföras till den unika, högt belägna terroiren. Unga, silkeslena och matvänliga tanniner avrundar den långa finishen med stil ... Bravo! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Castiglion del Bosco Tenuta Prima Pietra Toscana IGT 2017 passar bra till...
Om Castiglion del Bosco

”Castiglion del Bosco is one of the leading producers in Montalcino” – James Suckling
99 poäng och nästbästa vin på James Sucklings TOP 100 WINES OF ITALY säger allt om världsklassen hos Castiglion del Bosco … och här talar vi alltså om husets ”normala” Brunello!
Castiglion del Bosco är en av de historiska vingårdarna som 1967 var medgrundare av Brunello-konsortiet. Vinerna är ekologiskt certifierade sedan 2016 och lutar stilmässigt åt den moderna, fatkryddade stilen. Professionella recensenter placerar tydligt Castiglion del Bosco i den absoluta Brunello-eliten.
Huset är också känt som "Montalcinos mest øde vingård", eftersom platsen omges av 1200 hektar UNESCO-skyddad skog. Detta unika mikroklimat gör Castiglion del Boscos terroir till något alldeles särskilt.
”The vines get cool air from the forest” - winemaker, Cecilia Leoneschi
Castiglion del Bosco odlar 62 hektar ekologisk Sangiovese, fördelat på två specifika sektioner. Den 20 hektar stora Gauggiole-odlingen levererar främst druvor till husets Rosso di Montalcino, medan den 42 hektar stora odlingslotten Capanna uteslutande reserveras för Brunello di Montalcino. Detta storslagna terroir sluttar majestätiskt mot sydväst från toppstycket Campo del Drago på 460 meters höjd ner till fältets botten på 250 meter över havet.
Fastighetens toppmoderna vineri inkluderar en stor ekkällare med hundratals barriques. I källaren arbetar vinmakaren Cecilia Leoneschi tillsammans med ett oenologiskt superteam bestående av legenden Beppe Caviola samt 100-poängsduon Elena Penna och Luca Currado från Barolo-huset Vietti.
Rad på rad med topprankningar år efter år placerar Castiglion del Bosco i den absoluta eliten bland Brunello-producenter. Bland husets "lyx-Brunellos" hittar vi till exempel den berömda enkelmarksvinet Campo del Drago.
I Maremma driver Castiglion del Bosco egendomen Tenuta Prima Pietra, som är berömd för utmärkta supertoscanaviner baserade på franska druvsorter.
Castiglion del Bosco är mer än en världsklassvingård. Det är också platsen för en restaurerad medeltidsby med historiskt torn och borgbyggnad. De omsorgsfullt restaurerade ruinerna kompletteras av nyare byggnader i traditionell toskansk stil, som tillsammans utgör ett 5-stjärnigt lyxresort.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener