Cave de Vinzelles Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Quarts 2024
Vinet beskrivs av
“Pouilly-Vinzelles, this appellation has been gaining ground in the marketplace in recent years: more individual vignerons are bottling their wines, and lieux-dits such as Les Quarts are winning recognition… Les Quarts lies on a perfectly situated, east-facing slope of Vinzelles.” – Jasper Morris, Inside Burgundy
“The 2024 vintage marks a historic milestone for this wine: it is the first vintage to be officially recognized as Premier Cru. This new distinction highlights the uniqueness of the “Les Quarts” climate renowned for its ability to produce wines of exceptional quality.” – Cave de Vinzelles
Vill du vara first mover på Bourgognes nya hotspot och få 1er Cru till rena fyndpriset? Sedan Jasper Morris skrev citatet ovan har "Les Quarts"-vinmarken nämligen uppgraderats till 1er Cru-status. Vi befinner oss i Pouilly-Vinzelles, som namnet antyder ligger intill stjärnappellationen Pouilly-Fuissé.
Det händer grejer i södra Bourgogne, och medan priserna har skjutit i höjden i Meursault och Chassagne-Montrachet kan du få en stor, fatlagrad Chardonnay för en bråkdel av priset hos Cave de Vinzelles.
Druvorna skördas för hand från den perfekt östvända 1er Cru-vinmarken, och i källaren berikas toppvinet med lyxiga inslag av vanilj och rostad toast från de fina 228-liters barriquefaten. Älskar du Meursault och Pouilly-Fuissé i den fatlagrade stilen, tveka inte en sekund med att köpa på dig denna nyhet!
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, krämiga såser, svamp och mogna ostar. Serveras vid 10–13 °C.
Hur smakar Cave de Vinzelles Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Quarts 2024?
Vinet beskrivs av
I glaset visar Cave de Vinzelles Pouilly-Vinzelles 1er Cru "Les Quarts" upp sig med en vacker gyllene färg och ungdomliga gröna reflektioner. Doften andas lyxig Bourgogne med både ekfatskaraktär och fruktkraft i överflöd. Dyk ner i den härliga buketten av vita vårblommor, salt grapefrukt, saftiga persikor, grön ananas, mango, melon och lätta tropiska inslag av persika. Virvlar du glaset frigörs omedelbart delikata toner av vanilj och rostad toast. I munnen lägger vinet sig mjukt och smörkrämigt till rätta med en genomgående smak av gula stenfrukter, kvitten och en härlig frisk citrusmineralitet från de kalkstensrika parcellerna på "Les Quarts"-marken. Eftersmaken dröjer sig kvar mycket länge efter varje klunk och avslutas vackert med fina toner av rostade nötter och vanilj. 1er Cru-statusen för "Les Quarts" är mer än välförtjänt. Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Aprikos
Ananas
Persika
Toast
Vanilj
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Hur är Cave de Vinzelles Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Quarts 2024 framställt?
Vinet är framställt på 100 % Chardonnay från den historiska terroiren "Les Quarts" i Vinzelles, som från och med årgång 2024 officiellt har upphöjts till Premier Cru-status. Marken ligger perfekt i östlig exponering och därför har druvorna inga problem att uppnå full mognad. Teamet hos Cave de Vinzelles handplockar druvorna från de kalkrika parcellerna och sorterar dem varsamt innan de avstjälkas och pressas försiktigt för att bevara aromatisk finess och terroirens mineralitet. Musten genomgår därefter alkoholjäsning i temperaturkontrollerade tankar, varefter vinet får en härligt krämig textur och delikata kryddtoner från mognad på små franska ekfat.
Druvor
ChardonnayVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
