Chairman's Reserve Legacy 43% - 70 cl

En hyllning till avlidne Laurie Bernard, som styrelseordförande har i hög grad bidragit till att föra St. Lucia Distillers till dess höga nivå.

Chairman's Reserve Legacy rom är en blandning av kolonndestillerad rom och pot still-destillerad rom, och här kan du i detalj se fördelningen av de använda destillaten:

16% John Dore 2 – 7,5 år, melass,
4% Pot Still Vendome – 7 år, melass,
72% Coffey Column Still RR104 marque – 5,5 år, melass
8% Pot Still John Dore 2 – 5 år, sockerrörsjuice

Chairman's Reserve Legacy rom har lagrats på ex-bourbonfat och har en naturligt söt doft av bl.a. frukt, hasselnötter och lätta kryddor.
Smaken är naturlig (utan tillsatt socker) och floral med gröna toner, kryddor, lätt tobak och vanilj.

Romhatten.dk skriver bl.a.:
"Det er virkelig en flot rom, og samtidig en rom som emmer af St. Lucia.."