Chateau de Camensac Haut-Medoc 5.Cru Classé 2019 i trälåda
Vinet beskrivs av
"Den här egendomen återtar sin rättmätiga plats bland de prestigefyllda crus classés." - Wine Enthusiast
"En femte cru som erbjuder några av de mest prisvärda vinerna i hela 1855 års klassificering av röda viner" - Decanter
Ta fram rekordböckerna… Nu kan vi erbjuda ett äkta, källarlagrat skattparti av Grand Cru Classé från självaste Château Camensac i drömårgången 2019. Hyllad med upp till 94 poäng av kanske världens främsta Bordeauxkännare, Jane Anson från Inside Bordeaux. Levereras i de allra vackraste originalträlådorna med 6 flaskor!
Det här partiförvärvet är den ultimata pricken över i:et efter att vi senast kunde erbjuda slottets andravin Closerie de Camensac 2019 till ett helt banbrytande pris. Nu gör vi precis samma sak med flaggskeppet Grand Cru Classé. Priser på den här flaskan har setts på den danska marknaden kring 300 DKK. Ha det i åtanke när du ser vårt pris…
Decanter Magasine har sagt det klart och tydligt. Några av de bästa köpen i hela Cru Classé-katalogen hittar du hos Château Camensac. Särskilt i årgång 2019, då slottet vid gränsen till St-Julien presterar enastående kvalitet!
Kvaliteten på vinerna från Château de Camensac har stigit drastiskt under de senaste åren, sedan familjen Merlaut tog över slottet. I kanonårgången 2019 höjer sig Camensac över mängden av dyrbara Cru Classé-viner och bevisar att de hör till de bästa smarta köpen.
Den nytänkande och ambitiösa familjen är en av de största markägarna i Médoc, och de äger också högt ansedda Ch. Chasse-Spleen och Gruaud-Larose. Vinmarkerna vid Ch. de Camensac ligger precis vid gränsen till St-Julien, och förutsättningarna för vinodling är idealiska här, vilket deras viner verkligen visar.
På de 75 hektar som familjen förfogar över är endast gamla Cabernet Sauvignon- och Merlotstockar planterade. Två typer av jord dominerar här: fint grus blandat med sand (’’Villafranchian’’) och jord som består av större stenar (’’Gunz gravel’’). På grund av jordmånen har vinerna ofta både mineraliska toner och en floral karaktär. Kombinationen av en gynnsam ’terroir’, hårt arbete i källaren och viljan att ’vända upp och ner på saker’ och prova något nytt gör att vinerna från Château de Camensac håller mycket hög kvalitet.
…
Njut till lamm, saftiga biffar, charkuterier, kalvkött, fågelvilt och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Chateau de Camensac Haut-Medoc 5.Cru Classé 2019 i trälåda passar bra till...
Hur är Chateau de Camensac Haut-Medoc 5.Cru Classé 2019 i trälåda framställt?
Château de Camensac 2019 är tillverkad av cirka 55 % Cabernet Sauvignon och 45 % Merlot från egendomens klassiska grus- och lerhaltiga vingårdar i Haut-Médoc. Druvorna handskördas, sorteras noggrant och genomgår temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar med traditionell maceration för att på ett balanserat sätt extrahera färg, struktur och arom.
Efter avslutad jäsning lagras vinet på franska ekfat i 17–18 månader, varav omkring 40 % är nya fat medan resten är ett till två år gamla. Den måttliga användningen av ny ek ger vinet struktur och kryddig komplexitet utan att överrösta den klassiska Médoc-frukten. Före buteljering genomgår vinet en varsam klarning och filtrering, så att det behåller sitt naturliga djup, sin friskhet och sin eleganta balans.
Om Chateau Camensac
Grand Vin: Château de Camensac, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves)
2. Vin: La Closerie de Camensac
Läge: St-Laurent, Haut-Médoc
Planterad yta: 75 ha
Planterade druvsorter: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Fatlagring: 18 mån. 40% ny barrique
Kvaliteten på vinerna från Château de Camensac har stigit drastiskt de senaste åren, efter att familjen Merlaut tog över slottet.
Den nytänkande och ambitiösa familjen är en av de största jordägarna i Médoc, och de äger också de högt ansedda Ch. Chasse-Spleen och Gruaud-Larose. Vinodlingarna vid Ch. de Camensac ligger precis vid gränsen till St-Julien, och odlingsförhållandena är idealiska här, vilket deras viner uttrycker fullt ut.
Endast gamla stockar av Cabernet Sauvignon och Merlot är planterade på de 75 hektar som familjen disponerar. Två jordtyper dominerar här: fint grus blandat med sand (’’Villafranchian’’) och jord bestående av större stenar (’’Gunz gravel’’). På grund av jordmånsförhållandena får vinerna ofta både minerala toner och en floral karaktär. Kombinationen av ett gynnsamt ’terroir’, hårt arbete i källaren, viljan att ’vända upp och ner på saker’ och att pröva något nytt gör att vinerna från Château de Camensac håller mycket hög kvalitet.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod