Chateau Grand Puy Lacoste 5. Cru Classé 2021 i 12 stk trækasse
Vinet beskrivs av
2021 års ultimata Pauillac till priset… Endast en poäng skiljer därmed Grand Puy Lacoste från 1er Cru Classé Latour och Mouton-Rothschild hos Decanter!
Med Pontet Canet och Lynch Bages bland de närmaste grannarna talar världsklasspotentialen nästan för sig själv.
Namnet “Grand-Puy” syftar på slottets optimala läge på en förhöjning av grus som dränerar och absorberar solvärme i sådan grad att Cabernet Sauvignon även under svala år som 2021 mognar till perfektion!
Med hela 85 % Cabernet Sauvignon i blandningen får du exakt den kombination av kraft, finess och tanniner som utgör essensen av Pauillac. Lagrad till 75 % på nya 225-liters barriquefat under ledning av den framstående oenologen Eric Boissenot, som gör vin för namn som Mouton-Rothschild, Latour, Lafite-Rothschild, Château Margaux och Léoville Las Cases.
“Once again Grand Puy Lacoste 2021 is made up from a great majority of Cabernet Sauvignon, (85%) which is responsible for its impressive texture and the expression of our fine terroir … In this 2021 we have all the style and quality to be found in fine vintages of Grand Puy Lacoste where our refined fruit combines with stylish smooth tannins. This vintage is also distinguished by a balance of alcohol and acidity different from its three predecessors, returning to a more moderate alcohol level” – Château Grand Puy Lacoste
Levereras i originala trälådor vid köp av 12 flaskor.
Chateau Grand Puy Lacoste 5. Cru Classé 2021 i 12 stk trækasse passar bra till...
Hur är Chateau Grand Puy Lacoste 5. Cru Classé 2021 i 12 stk trækasse framställt?
Château Grand-Puy-Lacoste 2021 är gjord på 85 % Cabernet Sauvignon och 15 % Merlot, som handskördas från 38 år gamla stockar på djupliggande grus runt slottet i Pauillac. Avkastningen är blygsamma 40 hl/ha från stockar planterade med en täthet på 10 000 stockar per hektar, vilket säkerställer koncentration och finess i frukten. Druvorna genomgår dubbelsortering både före och efter avstjälkning, och vinifieringen sker med lång skalkontakt under tre veckor för att extrahera maximalt djup och struktur. Efter avslutad jäsning mognar vinet 18 månader på 225-liters franska ekfat, varav 75 % helt nya (och med olika rostningsgrader för att maximera komplexiteten!). Som resultat träder slottets klassiska Pauillac-stil vackert fram – med precision, komplexitet och utmärkt lagringspotential.
Om Chateau Grand Puy Lacoste
Grand Vin: Château Grand Puy Lacoste, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) Andra vinet: Lacoste Borie Läge: Pauillac Planterad areal: 55 ha Planterade druvsorter: 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Cabernet Franc Fatlagring: 16 mån. 70–75 % ny barrique.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
