Chateau Grand Puy Lacoste 5. Cru Pauillac 2022 i trækasse passar bra till...
Hur är Chateau Grand Puy Lacoste 5. Cru Pauillac 2022 i trækasse framställt?
Château Grand-Puy-Lacoste 2022 er skabt på 79 % Cabernet Sauvignon og 21 % Merlot, der håndhøstes fra 38 år gamle vinstokke på dybtliggende grus omkring slottet i Pauillac. Høstudbyttet ligger på beskedne 40 hl/ha fra vinstokke plantet med tæthed på 10.000 stokke per hektar, hvilket sikrer koncentration og finesse i frugten. Druerne gennemgår dobbeltsortering både før og efter afstilkning, og vinificeringen foregår med lang skindkontakt over tre uger for at udtrække maksimal dybde og struktur. Efter endt gæring modner vinen 18 måneder på 225-liters franske egetræsfade, heraf 75 % helt nye (og med forskellige ristningsgrader for at maksimere kompleksiteten!) Som resultat skinner slottets klassiske Pauillac-stil smukt igennem – med præcision, kompleksitet og et lagringspotentiale i topklasse.
Om Chateau Grand Puy Lacoste
Grand Vin: Château Grand Puy Lacoste, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves)
2. Vin: Lacoste Borie
Beliggenhed: Pauillac
Beplantet areal: 55 ha
Plantede druesorter: 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Cabernet Franc
Fadmodning: 16 mdr. 70-75 % ny barrique.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener



















