Chateau Haut-Bergey Pessac-Leognan Rouge AOC 2022 ØKO
Plats: Pessac-Leognan Planterat område: 44 ha Planterade druvsorter: 43% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot och 1% Malbec Lagring på fat: 16-18 månader. Cirka 50% nya barriquefat Château Haut-Bergey har en lång historia som går tillbaka till 1400-talet. Det grundades av familjen Garcin och har varit i deras ägo i generationer. Idag är Paul Garcin chef för slottet, som har vuxit dramatiskt i storlek under de senaste åren, från 28 till 44 hektar. De har länge odlat sina fält enligt 100% biodynamiska principer och 2017 fick de officiell certifiering för detta. Toppköp 2022, med James Suckling som gav imponerande 94-95 poäng!
Om Chateau Haut-Bergey
Chateau Haut Bergey viner
Slottet, som är byggt på 1400‑talet, är ett av de vackraste slotten i Bordeaux. År 1991 övertog Mademoiselle Sylviane Garcin-Cathiard slottet och satte genast igång med en omfattande modernisering av källarfaciliteterna, och de är i dag bland de mest moderna i distriktet. Hon höjde kraven på de skördade druvorna dramatiskt, och därför är en betydligt mindre andel i dag kvalificerad som värdig slottets "Grand Vin". Dessutom har man anställt en av Bordeaux' ledande oenologer som konsult åt Michel Rolland — han är mannen som, mer än någon annan, förstår att göra överdådiga, bläcksvarta rödviner i "moderne" stil.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
