
Château Laniote Saint-Emilion Grand Cru Classé 2021
Nyhet från det krisdrabbade Bordeaux… Sublim Saint-Émilion Grand Cru Classé från historiska Château Laniote, som tillhört den prestigefyllda Cru Classé-kategorin i snart 60 år!
Det är ingen hemlighet att vi nästan dagligen får vilda erbjudanden från Bordeaux, där både högt och lågt försöker skapa lagerutrymme och pengar i kassan. Det är dock först nu som vi har sett ett erbjudande av denna kaliber från ett äkta Saint-Émilion Grand Cru Classé-slott. Därför har vi slagit till och köpt ett stort krisparti till enorm rabatt, så att vi kan pressa priset ner till en tidigare osedd nivå.
I ett lyxigt vinområde som Bordeaux, där aktiebolag och andra äventyrslystna genom tiderna stått för stora förändringar i de vackra slotten, kan Laniote stoltsera med att ha tillhört samma ägarfamilj i hela 200 år! Arnaud de la Filolie är således åttonde generationen på slottet, som inte bara är känt för att göra stora viner på egendomen.
Laniote äger dessutom tre olika historiska monument - Trinity-kyrkan (från 1200-talet), som också pryder deras vinetikett. De gamla grottorna, som enligt traditionen grävdes ut av munken Émilion, samt katakomberna som ligger direkt under Trinity-kyrkan.
I vinkällaren konsulteras man av världsberömde Michel Rolland, som låter slottets toppvin (vilket i princip alltid utgör 100 % av produktionen) mogna i drygt 15 månader på 50 % nya ekfat. Föredömlig, fatlagrad, blommig och saftig Saint-Émilion med strålande omdömen 2021!
Hur smakar Château Laniote Saint-Emilion Grand Cru Classé 2021?
Den suveräna Saint-Émilion från Château Laniote visar upp sig med en elegant och klassisk plommonröd färg, som är nästan svart i mitten… Doften osar av Grand Cru Classé-klass med en överdådig bouquet av saftiga plommon, svarta vinbär, björnbär samt körsbär som legat i brandy. Under frukten hittar du lyxinslag av mörk Valrhona-choklad, tryffel, violer, cederträ, jord och lite vanilj från fatlagringen. Vinet omsluter tungan med en vackert koncentrerad frukt som kompletteras perfekt av fatkryddorna och terroirens mineraliska undertoner… Fint, nyanserat och lång finish med spännande inslag av skogsbotten, fräscha Cabernet Franc-kryddörter och cigarrlåda… För att inte tala om de eleganta tanninerna som förenar alla element till ett helgjutet och fokuserat mästerverk. Bravo. Drick nu, eller lagra i 15+ år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Choklad
Mynta
Röda körsbär
Vinbär
Smakprofil
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Hur är Château Laniote Saint-Emilion Grand Cru Classé 2021 framställt?
Årgång 2021 från Château Laniote är gjord på en klassisk Saint-Émilion-blandning bestående av cirka 74 procent Merlot, 18 procent Cabernet Franc och 8 procent Cabernet Sauvignon. Vinifieringen sker enligt traditionella metoder i en kombination av betongtankar och mindre rostfria ståltankar, vilket ger en kontrollerad och skonsam jäsning. Efter vinifieringen lagras vinet cirka 14 månader på ekfat, varav cirka 40 procent av faten är nya, vilket tillför struktur, djup och en lätt kryddighet utan att övermanna frukten.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll














