





Chateau Rocheyron Saint-Emilion Grand Cru 2014 i trækasse
Redo för kultvin från Saint-Émilion?
Château Rocheyron är förmodligen den mest spännande vingården att följa just nu i Saint-Èmilion. Förvärvades i slutet av nittiotalet av parfymmagnaten Silvio Denz, som också äger andra slott i Bordeaux. Och vad köpte han? En 8,45 hektar stor drömterroir som gränsar till Château Laroque Grand Cru Classé, som sedan 2011 stadigt har utvecklats till ett av de mest eftertraktade kultvinerna i Saint-Èmilion trots att det inte står "Cru Classé" på etiketten.
Det sällsynta och eftertraktade vinet debuterar i årgång 2014 som certifierat ekologiskt och biodynamiskt - med andra ord praktiseras hands-off vinframställning på slottet, där terroiren tillåts utvecklas med spontan jäsning och skörd på speciellt utvalda dagar, samt att "ta hand om frukten" med en mindre grad av nya ekfat i mognadsprocessen.
Resultatet är ett gudomligt saftigt, komplext och mineralrikt Saint-Èmilion. Ett välkommet tillskott till Supervin för alla våra fans av stora och exklusiva Bordeaux-viner.
Vid köp av 6 flaskor, levereras i den ursprungliga 6-delade trälådan.
Njut av det till saftigt nötkött, confiterad anka, fågel, lamm, svamprätter och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Chateau Rocheyron Saint-Emilion Grand Cru 2014 i trækasse passar bra till...
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener