Château Sorbey Haut-Médoc 2019
"Ett av de mest spännande Bordeaux-fynden under de senaste åren har varit vinerna från Julien Meyre" - Greg Sherwood, Master of Wine "De första årgångarna har lyckats positionera sig som lyxvarumärken, produkter som bara de megarika och bortskämda vinskribenterna som jag någonsin får smaka. Men det finns verklig kvalitet i andra änden av spektrumet bland de så kallade petits châteaux" - Jancis Robinson, Master of Wine Det spännande "petit chateauet" Chateau Sorbey drivs av familjen Meyre, som har tillverkat rött vin i Listrac och Haut-Médoc sedan 1810. Ursprungligen ägde familjen Chateau Cap Léon Veyrin, men idag äger de även de erkända slotten Bibian och Julien, där även Chateau Sorbey produceras. Idag drivs familjeföretaget av 6:e generationen Nathalie och Julien Meyre som, med Michel Roland som oenologisk konsult, har fört in vinkvalitet och recensioner i Cru Classé-sfären.
Hur smakar Château Sorbey Haut-Médoc 2019?
En vacker Haut-Médoc med en mörk körsbärsröd färg och nästan svart kärna... Förtrollande doft av intensiva svarta vinbär, plommon, viol, vildhallon, mynta, skogsmark, läder, grus och grafit, som efter några virvlar i glaset ger vika för fatets klassiska nyanser av cederträ, rostade kaffebönor och vanilj.... Mjuk och fruktig på tungan med den läckra, silkeslena och perfekt vibrerande frukten från 2019 års årgång. Saftig, nyanserad och kraftfull på samma gång. Lyxiga fatkryddor och eleganta tanniner lyfter avslutningen till en nivå där etiketten lika gärna skulle kunna säga Margaux eller Saint-Julien. Återigen ett utmärkt köp av bordeaux! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Château Sorbey Haut-Médoc 2019 passar bra till...
Om Chateau Sorbey
”The first growths have succeeded in positioning themselves as luxury brands, products that only the mega-rich and pampered wine writers such as myself ever get to taste. But there is real quality at the other end of the spectrum among the so-called petits châteaux” – Jancis Robinson, Master of Wine
Det spännande ”petit chateau” Chateau Sorbey drivs av familjen Meyre, som har producerat rött vin i Listrac och Haut-Médoc sedan 1810. Ursprungligen ägde familjen Chateau Cap Léon Veyrin, men idag äger man dessutom de välrenommerade slotten Bibian och Julien, där även Chateau Sorbey produceras. Idag leds familjeföretaget av sjätte generationen, Nathalie och Julien Meyre, som med anlitandet av Michel Roland som enologisk konsult har tagit vinkvaliteten och omdömena ända upp i Cru Classé-sfären.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
