
Chateau Surain "News Drinker" Merlot Bordeaux 2020 (Naturvin)
Vänta lite... Ett naturvin från Bordeaux? I en vinröd flaska?
Oroa dig inte... I glaset är News Drinker en riktig Merlot-charmör, vars rena och oförfalskade dryckesglädje har blåst bort några av världens bästa recensenter och sommelierer.
Sällan har ett internationellt genombrott varit mer välförtjänt, och fans av topprecenserade 2019:or kommer att älska Adrien Surains nya 2020:or...
En helt osofistikerad Bordeaux av det glada och svavelfria slaget, där frukten vadar rakt in i allas hjärtan - med kraft, gnista och sexig Merlot-gnista i ögat!
Njut av vinet på egen hand - eller till nötkött, lamm, fläsk, anka eller charkuterier. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Chateau Surain "News Drinker" Merlot Bordeaux 2020 (Naturvin)?
Mörkt körsbärsrött i glaset... Redan i näsan otroligt spännande! Röda och mörka bär, violer och rosor, färska örter, peppar, lakrits, choklad och mineralisk skogsmark. I gommen, koncentrerad, mjuk och fyllig med imponerande fruktkraft ... Avslutningen är underbart frisk och livlig med fina färska örter och komplex mineralitet. Sammetslena, Pomerol-liknande tanniner i den långa eftersmaken. Perfekt nu, men kan avnjutas i 3-4 år efter skörd.
Chateau Surain "News Drinker" Merlot Bordeaux 2020 (Naturvin) passar bra till...
Om Chateau Surain
Familjen Surain har gjort vin i Saint-Gervais sedan 1920. Fjärde generationen, den ambitiösa Adrien Surain, stöds i vardagen av sin farbror och bror. Fram till för några år sedan hade Adrien fullt upp med en internationell karriär som IT-projektledare. Hemma i Bordeaux producerade Adriens farbror blygsamma 200 flaskor vin om året. Resten såldes till négociants (bulkvin) och kooperativ (druvor).
Men 2013 var vingården hotad. Intäkterna uteblev, för de vanliga köparna var i djup kris. Farbrorn var redo att sälja, så Adrien flyttade från Argentina till Europa för att ge stöd. 2014 reste Adrien till Hongkong och tjänade bra. Alla pengar investerades i familjens vingård, där nya redskap och större ståltankar gjorde det möjligt att lansera mer och bättre vin under eget namn.
2015 gav nytt hopp om framtiden. Vinkvaliteten var enastående god, och Château Surain lyckades buteljera 30 000 flaskor under egen etikett. Sedan 2017 har den fruktfanatiske Adrien varit tillbaka i Bordeaux, där han arbetar heltid i vinmarken - och har investerat 25 000 euro för att höja druvkvaliteten till en ännu högre nivå...
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener