
Château Curton la Perrière Bordeaux 2019
I mer än 80 år har familjen Falgueyret odlat druvor i Jugazan, den tredje högsta punkten i Gironde-regionen. Under många år gick druvskörden till det lokala kooperativet, tills den unge och passionerade Jérôme Falgueyret bestämde sig för att göra sitt eget vin för nästan 20 år sedan. Med den kalkhaltiga terroirens gynnsamma läge 15 km söder om St-Émilion är det kanske inte så förvånande att Jérôme idag kan skapa ett merlotvin av mycket hög klass. Men en del av ekvationen är att den ambitiösa vinmakaren har lärt sig vinframställning på några av de mest prestigefyllda slotten i Bordeaux.
Hur smakar Château Curton la Perrière Bordeaux 2019?
Mörk, nästan svartlila i glaset. Doften skruvar upp full Merlot-charm med en sexig doft av fräscha röda blommor, skogshallon, mörka plommon och svarta vinbär, som kompletteras av söt engelsk lakrits, mineralisk skogsbotten och ett stänk av mörk choklad. I munnen är den fyllig med så mycket kraft i den mörka bärfrukten att man knappt märker 14,5 % alkohol. Elegant och harmonisk Bordeaux-upplevelse som avslutas uppfriskande och lätt mineralisk med fina örtinslag av mynta, tobak och svarta vinbärsbuskar. Mycket lyckad! Drick nu, eller lagra 5–10 år från skördeåret.
Château Curton la Perrière Bordeaux 2019 passar bra till...
Hur är Château Curton la Perrière Bordeaux 2019 framställt?
Vinet är tillverkat på 100 % Merlot från ett terroir med samma blandning av lera och kalksten i St-Émilion, 14 km längre norrut. Den högt belägna sluttningen med 40 år gamla vinstockar ger druvor och vin med betydligt större smakkoncentration än normalt för prisklassen. Samtidigt odlas druvorna med respekt för den ekologiska balansen, och vinet är därför certifierat ”High Environmental Value”.
Vinet jäser fruktbevarande vid 25 °C för en ren och autentisk återgivning av druvsort och terroir.
Druvor
MerlotOm Chateau Curton de la Perrière
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning