Château Lacour Jacquet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011
Denna historiska vingård från Cussac-Fort-Médoc har fått sitt namn efter sin innergård (franska: Cour), där pilgrimer från Blaye och Soulac brukade mötas på sin väg till katedralen i Santiago de Compostela på 1500-talet. Slottet drivs nu av Régis och Eric Lartigue, som producerar några av de finaste och mest komplexa Haut-Médoc-vinerna som vi har smakat på länge från sina 16 grusrika hektar mellan Margaux och St-Julien!
Hur smakar Château Lacour Jacquet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011?
Redan vid upphällningen, mörkt körsbärsröd i färgen med en antydan till tegelsten nära kanten av glaset ... Nosen lovar ännu större Haut-Médoc med intensiva violer, svarta vinbär, mynta, plommon och vilda skogsjordgubbar som går hand i hand med delikata rostade kaffebönor, skogsmark, grafit, cederträ och vanilj från fatet. .... Smidig och sofistikerad i smaken - den saftiga frukten och de läckra kryddorna från fatet förenas till en utsökt harmonisk helhet. Lång eftersmak med silkeslena tanniner. Fantastiskt vacker Haut-Médoc! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Château Lacour Jacquet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011 passar bra till...
Hur är Château Lacour Jacquet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011 framställt?
Vinet är gjort på 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot och 2% Cabernet Franc, skördade från slottets 16 hektar grus över kalksten. De 30 år gamla vinstockarna ger mycket få och små druvor, vilket resulterar i ett rött vin med extra smakkoncentration och lagringspotential. Vinet jäses först i ståltankar för att bevara frukten och tillförs sedan seriös struktur och lyxiga fatkryddor genom lagring i 12-15 månader på franska barriquer, varav 33% är nya.
Om Chateau Lacour Jacquet
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
