
Damilano Langhe Bianco 2025
100-poängsstjärnan Damilano har sedan 1890 frambringat några av de största vinerna i Piemonte!
Nu visar huset åter sin enastående klass med lanseringen av denna innovativa och nyfriska vitvinsblend, som på genialt sätt förenar två lokala druvor, Timorasso och Favorita (Vermentino), med de två internationellt etablerade och välkända druvorna Sauvignon Blanc och Chardonnay.
“Timorasso is the heart of the blend, shaping its identity and providing structure, precision, and minerality on the palate. Sauvignon Blanc and Favorita contribute aromatic freshness and balance, while Chardonnay completes the blend with body and roundness.” – Damilano
Resultatet är ett perfekt avvägt och ytterst fruktcharmigt piemonteskt vitt vin. Det bär ett unikt, mineraliskt uttryck från Langhes vackra kullandskap, som sedan 2014 finns med på UNESCO:s världsarvslista – och som förstås också förser de berömda rödvinerna från Barolo och Barbaresco med druvor.
Med Damilano Langhe Bianco 2025 får du ett elegant och raffinerat vitt vin som från första törstsläckande klunk är oerhört lätt att tycka om. Det uttrycker samtidigt den särskilda karaktär, stil och elegans som är kännetecknande för den kvalitetsfanatiske superstjärnan Damilano… Rekommenderas!
Njut av det som aperitif eller till fisk och skaldjur, sushi, lätta tapas och antipasti, fågel, ljust kött, grillade marinerade grönsaker och krämiga ostar. Servera vid 8-12°C.
Hur smakar Damilano Langhe Bianco 2025?
Damilano Langhe Bianco 2025 visar sig rent och klart i glaset med en härlig ungdomlig briljans… Doften är ytterst elegant och raffinerad. Damilano jonglerar med säkra händer de fyra toppdruvorna och lockar dig in i ett, milt sagt, förtrollande doftunivers av våta stenar, saltad citrus, päron, färska kryddörter och fläderblom, som toppas med exotiska inslag av persika och grön mango… I munnen är vinet fullt av friskhet och finess, och man anar det unika piemontesiska avtrycket som inger respekt och lyfter helhetsupplevelsen till en särskild nivå. Eftersmaken är lång, krispig och nyanserad – och väcker snabbt lusten till en extra klunk. Som alltid utmärkt från Damilano – både med och utan mat. Drick nu, eller lagra 4–5 år från årgången.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Damilano Langhe Bianco 2025 passar bra till...
Hur är Damilano Langhe Bianco 2025 framställt?
Langhe Bianco 2025 är skapad på en innovativ och noggrant avvägd blandning av Timorasso, Favorita (Vermentino), Sauvignon Blanc och Chardonnay. Druvorna skördas från Damilanos egna vingårdar i Langhes berömda kuperade landskap, som ger en omisskännlig och autentisk terroirkaraktär åt smakupplevelsen. Vinet är gjort i en ren och fruktfrisk stil med temperaturkontrollerad jäsning och kortvarig mognad i ståltank.
Om Damilano

“Finest Italian Wines: 100 Great Producers” – Wine Spectator
"Damilano has delivered a truly smashing collection" – Robert Parker
"#1 - TOP 100 WINES OF ITALY 2022" – James Suckling
Velkommen til Damilano – et af Piemontes og Italiens fineste vinhuse!
Damilanos vine har opnået kultstatus i hele verden, og som ny dansk importør er det derfor en stor glæde at kunne præsentere husets fortryllende portefølje til nye, og langt mere attraktive priser.
Det er bestemt ikke uden grund, når Wine Spectator rangerer Damilano som et af Italiens 100 bedste vinhuse – på højde med piemontesiske kæmper som Gaja, Giacosa, Conterno og Vietti.
Verdensklassen understreges gang på gang af 100-point-ratings og TOP 100-placeringer hos James Suckling og Wine Spectator – båret af exceptionelle Barolo-vine, som med unik intensitet og elegance fortryller flere og flere vinfans over hele kloden.
Med over 100 års vinproduktion er Damilano blandt de ældste vingårde i Barolo. Huset i Barolos historiske hjerte er etableret i 1890 af Giuseppe Borgogno. I 1935 overtager Giacomo Damilano, grundlæggerens svigersøn, driften af vingården. Under Giacomos ledelse sker der klare forbedringer af vinifikationen samt en betydelig udvidelse af vinmarkernes areal. Resultaterne af hans arbejde er siden 1997 videreført på ekstremt kyndig vis af børnebørnene Paolo, Mario og Guido Damilano, der parallelt med produktionen af verdensklassevine driver en Michelin-stjernet restaurant i La Morra.
Damilano laver Barolo fra en række af de mest berømte og historiske vinmarker i subzonerne Barolo og La Morra. Over alle stråler vinene fra den ikoniske Cannubi-skråning. Damilano er primær jordejer i Cru-markens ekstra stejle historiske centrum, hvor druekvaliteten opnår stratosfæriske højder. Både husets Barolo Cannubi og Barolo Cannubi Riserva har således opnået 100/100 point – og sidstnævnte er for nyligt kåret som Italiens bedste vin (nr. 1 på James Sucklings TOP 100 Wines of Italy 2022). I samme kerneområde har Damilano parceller på højt anerkendte Cru Brunate, Cru Cerequio og Cru Liste, hvor Nebbiolo-vinene byder på distinkte terroirmæssige udtryk, der er dybt fascinerende at dykke ned i; fra Brunates ufattelige elegance til de mere strukturerede og markerede udtryk fra Cerequio og Liste. Lidt længere væk – i Barolo-subzonerne Grinzane Cavour og Serralunga – finder vi to spændende og kritikerroste nyheder, enkeltmarksvinen Barolo DOCG Raviole og Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba. Mest verdenskendt af alle er dog det ikoniske superkøb Barolo Lecinquevigne, som efter gammel tradition byder på et blend fra fem topmarker i tre forskellige landsbyer: Barolo, Grinzane Cavour og Monforte.
Stilen på husets Barolo-vine har i de senere år bevæget sig i en klassisk og elegant retning, idet familien nu mere og mere sværger til store, traditionelle fade, der bedre tillader frugten og de enkelte terroirs at komme rent til udtryk. Senest har man sågar introduceret de vildt eksklusive østrigske Stockinger-fade – af Jancis Robinson døbt ”vinmagerens Stradivarius”. Disse fade er berømte for deres subtile mikrooxidation – og står i så høj kurs, at de er benyttet af kultnavne verden over som Keller (Rheinhessen), Tignanello og Solaia (Toscana) og Giacomo Conterno (Piemonte).
Damilanos portefølje rækker langt udover Barolo. Fra topkøbet Langhe Nebbiolo "Marghe" til drønlækker Dolcetto, frugtren Barbera d'Asti DOCG "Zero Sette" og fadkrydret Barbera d'Alba "Lablù". Dertil kommer Langhe-hvidvinen på den lokale, aromatiske Arneis-drue samt ikke mindst den fadmodnede Chardonnay "G.D" – der toprates på 1er Cru bourgogne-niveau hos både Robert Parker og James Suckling. Glemte vi i farten husets eksklusive mousserende vine på Pinot Noir og Chardonnay? Fuldstændig fremragende verdensklasse-fizz på champagnemetoden… Damilano har det hele – og ALT spiller piemontesisk førsteviolin, så læn dig bare tilbage og nyd musikken i glasset!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Streckkod
















