
Damilano Langhe DOC Arneis 2024
Piemontes svar på vit Barolo!
Vi befinner oss hos den legendariska 100-poängsproducenten Damilano, som sedan 1890 har tagit fram några av de största vinerna i Piemonte. Den spännande och starkt underskattade Arneis-druvan har fått smeknamnet ”den hvide Barolo”, eftersom den tidigare användes i Barolo-produktionen för att mjuka upp de hårda tanninerna från Nebbiolo-druvan.
Sedan dess har den fått möjlighet att utvecklas på egen hand och den följer samtida trenden att fokusera mer på lokala druvsorter snarare än internationella.
Arneis-druvan trivs särskilt väl i den sandiga jorden på Damilanos toppvingårdar, belägna på 300–400 meters höjd mellan Langhe och Monferrato. Resultatet är ett porlande friskt och aromatiskt vitt vin med ljuvliga blomtoner av akaciablom och jasmin, kompletterat av en mjuk fruktsmak av vita persikor, citrusmineralitet och en ton av nybakade croissanter.
Inte konstigt att det fått toppbetyg vid flera tillfällen av James Suckling och Falstaff! Ett absolut måste för Piemonte-entusiaster — och för alla som gillar norditalienska vita viner.
…
Njut av det som aperitif eller till fisk och skaldjur, sushi, lätta tapas och antipasti, fågel, ljust kött, grillade marinerade grönsaker och krämiga ostar. Servera vid 10–12 °C.
Hur smakar Damilano Langhe DOC Arneis 2024?
Damilano Langhe Arneis 2024 framstår vackert strågul och kristallklar i glaset med en lätt grönskimrande ton. Doften andas friskhet och finess med ljuvliga nyanser av vita blommor, citrusblomma och akacia, i sällskap av päron, vit persika och krispiga gröna äpplen. Bakom frukten anas en touche av salvia, mandel och ett mineraliskt pust av kalk och våta stenar – essensen av Arneis från Roeros sandiga höjder. I munnen vecklar vinet ut sig med silkeslen textur och en saftig, munvattenframkallande friskhet. De mogna fruktnoterna av päron, nektarin och kvitten balanseras perfekt av en livlig syra och en lätt kryddig underton. Avslutet är långt och harmoniskt med inslag av citrus, örter och en diskret ton av mandelcroissant. En elegant och djupt karaktärsfull Arneis från en av Piemontes mest ikoniska producenter. Drick nu, eller lagra 4–6 år från skördeåret.
Smaknoter
Persika
Herbes de Provence
Honungsmelon
Päron
Våta stenar
Hur är Damilano Langhe DOC Arneis 2024 framställt?
Vinet är framställt på 100 % Arneis från Damilanos egna vingårdar i Roero-området på vänstra stranden av floden Tanaro – här befinner vi oss mellan Langhe och Monferrato. Här består jordmånen av sand som härrör från ett förhistoriskt hav, vilket ger vinet dess karaktäristiska lätthet och fina aromatiska fräschör. Vinstockarna är planterade på 310 meters höjd med sydostlig exponering – perfekt för att frambringa mogna, aromatiska druvor med naturlig balans.
Skörden sker i september, då druvorna handplockas och varsamt transporteras till Damilanos källare. Efter varsam pressning jäses musten vid kontrollerad låg temperatur i rostfria ståltankar för att bevara druvans fruktiga och florala karaktär. Vinet lagras kort tid på ståltank innan tappning.
Druvor
Arneïs