Delaforce Alvarinho 2017
"90 points. Apple-puree flavors are balanced by minerality.." Wine Enthusiast
Dufter eksotisk som en Viognier, smager friskt og mineralsk som en Riesling! Sådan kender du en god hvidvin på Albariño-druen, der i Portugal går under navnet Alvarinho.
Denne læskende og smagsintense hvidvin er baseret på topdruer fra særligt kølige og højtliggende terroirs i Portugals berømte Douro-dal.
Smagenote
Let gylden i glasset. Næsen byder på jasmin, grønne æbler, citron og fersken, med elegante strejf af bivoks, nødder, honning og saltet havbrise. Cremet og fyldig i munden med præcis, madvenlig syre og en herlig mineralsk finish. Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret
Anmeldelser af Delaforce Alvarinho 2017
90/100 Wine Enthusiast
"This grape, normally found in neighboring Vinho Verde, has found a niche in this Douro wine from high-altitude vineyards. Its creamy texture and apple-puree flavors are balanced by minerality and some tight acidity at the end."
Anbefales til fisk og skaldyr - i såvel friske som grillede udgaver - samt til cremede oste. Nyd vinen ved 8-10°C.
2015 Delaforce Alvarinho er fremstillet af 100% Alvarinho fra højtliggende marker i Douro-dalen. Alvarinho-druen er identisk med Albariño, som mange kender fra Rias Baixas i Spanien. En herlig, aromatisk druesort med forfriskende syre. Druerne presses skånsomt i pneumatisk presse, før frugtbevarende gæring samt 6 mdrs. modning på ståltank.
Chefønolog hos Delaforce og Real Companhia Velha er den talentfulde Jorge Moeiro, som også har skabt vinøse mirakler hos Quinta de la Rosa samt på sin egen vingård, Poeira.
Delaforce Alvarinho 2017 passar bra till...
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.
Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.
Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.
Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.
Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.
Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.
Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.