



Diane de Belgrave Haut-Médoc 2015
”99 points. Classic Vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångstabell, Médoc 2015)
Once-in-a-lifetime offer… Et Grand Cru Classé-slott säljs ut till panikpris!
Diane de Belgrave från 2015, Médocs största årgång sedan 2010, kostar normalt 200 kronor. Under Bordeauxs nuvarande försäljningskris har vi säkrat det perfekta källarlagret till ett unikt partipris – och ger nu rabatten vidare till de snabba.
Efter nästan 10 år på fat och flaska i Château Belgraves lyxkällare är vinet på väg mot sitt livs toppform, vilket understrukits av Decanters färska 91points blåstämpling (recenserad juni 2024), samtidigt som Vivino-användarna rankar Diane de Belgrave 2015 som den största i historien sedan vinets lansering 1987.
Endast ett smalt vattendrag skiljer Château Belgrave från att tillhöra det prestigefyllda Saint-Julien, och med sitt exceptionella terroir på 23–26 meter djupa grusbankar är slottet verkligen värt sin klassificering som 5. Cru Classé. Och passande nog är Belgrave ett av väldigt få slott som har behållit samma terroir sedan 1855-klassificeringen!
Medan Belgrave är uppkallat efter sitt grusiga terroir, bär vinet ”Diane de Belgrave” namn efter den romerska jaktgudinnan som en historisk referens till slottets förflutna som jaktpalats.
Under de senaste årtiondena har seriösa investeringar från fält till vineri, tillsammans med användningen av 100-poängsstjärnan Michel Rolland i vinkällaren, höjt kvaliteten till en historisk nivå:
”This remains one of the best value for money classified wines in the Médoc.” – Decanter
Château de Belgrave betonar att Diane de Belgrave kommer från samma hållbart odlade terroir och skapats med samma omsorg som slottets 5:e Grand Cru Classé… Det här är ett unikt värde!
Njut av den till lamm, saftiga biffar, fågelvilt, charkuterier, kalv, kraftiga tapas och lagrade ostar. Servera vid 16–18°C.
Hur smakar Diane de Belgrave Haut-Médoc 2015?
Diane de Belgrave 2015 har en mörk körsbärsröd färg med en begynnande mogen nyans nära kanten av glaset... Näsan utstrålar Haut-Medoc-elegans med klassiskt parfymerade aromer av torkade violer, skogsmark, cigarrlåda, blyerts, saftiga vildhallon, svarta vinbär, mynta och svarta plommon, och källardörren öppnas på glänt för djupa fatnoter av rostade kaffebönor, cederträ, vanilj och choklad.. Smidig och elegant på tungan, med delikata röda och mörka bär som samspelar vackert med terroirens grusiga mineralitet och subtila lyxkryddor från den 12 månader långa fatlagringen. Lång och harmonisk avslutning med perfekt balanserade silkestanniner. Belgrads bästa "Diane" är på väg mot sin absoluta toppform! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Cederträ
Hallon
Mynta
Vinbär
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Diane de Belgrave Haut-Médoc 2015 passar bra till...
Hur är Diane de Belgrave Haut-Médoc 2015 framställt?
Diane de Belgrave 2015 är framställd på ett blend av 82% Merlot och 18% Cabernet Sauvignon, som selekteras från 59 hektar med mycket djupa grusbankar intill 3. Cru Classé Château Lagrange i Saint-Julien: ” We harvested in great conditions from 18 September for the early Merlots until 9 October for the very last parcel of Cabernet Sauvignon. Merlot grapes are fleshy and fruity. Cabernet Sauvignon is superb.”
Vinifieringen sker parcell för parcell för att optimera kvaliteten. Efter den inledande kallmacerationen jäser vinet på ståltank med fruktbevarande temperaturstyrning, där 1–3 dagliga överpumpningar samt 1 daglig nedstämpling (pigeage) drar färg, arom och tanniner från druvskalet. ruend/or 1 pigeage per day, depending on the batches. Därefter fortsätter mognaden i Belgraves komplett renoverade fatkällare, som är utrustad med modern ”high-performance” fukt- och temperaturstyrning. Här fulländas Diane de Belgrave med 12 månader på de fina jästresterna i 2–3 år gamla 225-liters barriquefat.
Vindata
Druvor
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll






















