Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Dom Perignon P2 2008 i presentask

Frankrike

Frankrike, Champagne

12,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
6 269,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
100 Point James Suckling
98 Point Decanter
98 Point Wine Spectator
98 Point Antonio Galloni
97-98 Point The World of Fine Wines
97+ Point Robert Parker
⭐ 4,6 Vivino

Dom Perignon P2 2008 i presentask

Frankrike

Frankrike, Champagne

12,5% alk.

75 cl

"100 points. Magical, showing floral perfumes of jasmine, lavender and orange blossoms. The wonderful center palate has medium body and a depth of fruit that goes on for minutes. Dried apples, limes and flowers. Oyster shell and umami. This has developed beautifully with 16 years on the lees. Stunning. " - James Suckling

En av världens mest ikoniska champagner i en av historiens största årgångar!

P2 är förkortningen av Plénitude – Dom Pérignons serie av exklusiva vintageviner, där det ikoniska champagnehuset låter flaskorna mogna extra länge på jästen för att frambringa ett alternativt och betydligt mer komplext uttryck.

P2 2008 har således legat i upp till 16 år "sur lie" fram mot degorgeringen våren 2024. Som resultat har jästens interaktion med vinet berikat Dom Pérignons champagne med extra fina bubblor, ökat smakdjup och en magisk, mogen finess.

Dom Pérignon P2 2008 är skapad på en blend av 50 % Pinot Noir och 50 % Chardonnay, som selekterats från utvalda Grand Cru-byar samt förstås Premier Cru Hautvillers, där champagnmunken Dom Pérignon verkade. Dosage: 4,5 gram per liter.

Levereras i original presentförpackning.

1 fl. per st.
6 269,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
100 Point James Suckling
98 Point Decanter
98 Point Wine Spectator
98 Point Antonio Galloni
97-98 Point The World of Fine Wines
97+ Point Robert Parker
⭐ 4,6 Vivino

Recensioner av Dom Perignon P2 2008 i presentask

100 Point

James Suckling

Magical, showing floral perfumes of jasmine, lavender and orange blossoms. The wonderful center palate has medium body and a depth of fruit that goes on for minutes. Dried apples, limes and flowers. Oyster shell and umami. This has developed beautifully with 16 years on the lees. Stunning. Dosage 4.5 g/L.

98 Point

Decanter

The extra seven years of ageing on lees under cork versus the original Dom Pérignon 2008 release has wrapped up all the year's innate tension and brightness in an unabashedly decadent, enveloping richnnes of toasted nuts, fresh dough and gentle oyster cream, although the precision and integrity of the vintage is absolutely present, too. There are beautiful aromas of pure red strawberry and bergamot with some darker mocha notes emerging, both Chardonnay linearity and a surprisingly fragrant Pinot finding a perfect equilibrium. The palate carries the buzzing acidity of 2008 on a time-softened, ultra-silky mousse, with new details of umami savour tucked in subtly to the overall impression of glacial freshness. Perhaps unsurprisingly given the reputation of the original release, this is among the most memorable and energetic of the Plénitude releases made since the programme of late releases took the name in 2014.

98 Point

Wine Spectator

A statuesque Champagne, with creamy viscosity to the mousse as it wraps around a frame of chiseled acidity. Crème de cassis, grilled macadamia nut, warm fig, tangerine peel, pastry cream and candied ginger notes are a rich and finely detailed weave of flavors that glides across the palate. A beauty, echoing fruit, spice and pastry elements, with an underlying streak of salinity on the long, long finish.

98 Point

Antonio Galloni

The 2008 Dom Pérignon P2 is another sublime Champagne from Dom Pérignon. Long lees-aging on the cork softened the edges that the original 2008 release showed as a young Champagne. The two 2008s (original release and P2) paint two very different but equally compelling potraits of the vintage. The P2 possesses notable textural density and a level of mid-palate intensity that the 2008 does not offer. The P2 is not necessarily better than the original release, but it is quite contrasting in style. It may be that in a very high-quality vintage, extended time in bottle does not add as much as it does in slightly lesser years.

97-98 Point

The World of Fine Wines

Rich burnished gold, lustrous, chatoyant, playful; plentiful bubbles. A spiraling vortex of potential, if you prefer. The aromatics are generous, then fabulous: Red berries, verbena, and sour honey defer to buttered toast, flint, and a hint of iodine; beeswax and truffle only a year or two away. For now, it is all about tension, yellow-fruit stones coated in spice and sourdough, a firm and vigilant strand of acidity upholding the line, statuesque and yet pliant, restrained and yet texturally broad. Fulsome and generous on the finish, which has only just started…

97+ Point

Robert Parker

A wine I’m inclined to call “long-range,” the 2008 Dom Pérignon Plénitude 2—an equal blend of Chardonnay and Pinot Noir, disgorged in March 2024 with a dosage of five grams per liter—has fulfilled its considerable promise. Born of a cool, slow-ripening season that endowed the wine with its incisive acid spine and raciness, perfected through the selection of origins that contribute the texture and plenitude only real maturity can impart, it wafts from the glass with aromas of orange, nashi pear, honeysuckle and toasted hazelnut, mingling with brioche and a touch of smoky reduction. On the palate, it is full-bodied, multifaceted and vividly bright, with a layered, concentrated core of fruit, its ripe yet racy acids and pinpoint mousse carrying it to a long, searingly chalky finish.

⭐ 4,6

Vivino

(161 bedømmelser, 08-06-2026)

Dom Perignon P2 2008 i presentask passar bra till...

Hur är Dom Perignon P2 2008 i presentask framställt?

Dom Pérignon P2 2008 är skapad på en blend av 50 % Pinot Noir och 50 % Chardonnay, som selekteras från utvalda Grand Cru-byar och naturligtvis Premier Cru Hautvillers, där champagnemunken Dom Pérignon verkade. Basvinet är vinifierat i ståltank, vilket främjar vinens renhet och finess. Efter andrajäsningen på flaska mognar champagnen i nästan 16 år på jästfällningen för outstanding smakdjup och mogen komplexitet. Dosage: 4,5 gram per liter. Degorgerad våren 2024.

Lagringstyp

Ståltank

Flasklagring

Om Dom Perignon

Champagnens kung över dem alla…

Namnet Dom Pérignon får stjärnorna att glittra i ögonen på många champagneentusiaster och är ett av världens mest eftertraktade varumärken. Den ikoniska och antika flaskdesignen gör Dom P. lätt att känna igen… Den legendariska 100-poängs lyxchampagnen (årgång 2008) är ett vin med mångårig lagringspotential, ofta citruspräglat och reduktivt i sin tidiga ungdom, innan det verkligen slår ut i en bländande smakkomplexitet med åren.

Munken Dom Pierre Pérignon är namngivaren till det populära varumärket. Han levde på 1600‑talet i Hautvillers, där han experimenterade flitigt i källaren för att skapa världens bästa vin i tron att hårt arbete förde människan närmare Gud. Även om han knappast kan göra anspråk på att ha uppfunnit champagne, gjorde han under sin gärning flera viktiga upptäckter av stor betydelse för dagens champagnetillverkning – bland annat blandningen av blå och gröna druvor för att höja kvaliteten i det slutliga vinet.

1927 övertog Moët & Chandon rättigheterna till namnet Dom Pérignon från huset Mercier i samband med att France‑Durand Mercier gifte sig med Paul Chandon‑Moët. Senare fick man en idé: att hälla den fantastiska årgången 1921 på den karaktäristiska Dom Pérignon-flaskan, en kopia från 1700‑talet. På så sätt skapades toppcuvéen Dom P., som lanserades 1936 under den stora ekonomiska krisen. Idén visade sig vara klok, och senare utvecklades Dom P. till att bli ett av världens mest eftertraktade champagnevarumärken.

Olika källarmästare har stått bakom tillverkningen av vintagechampagnen, omgiven av en exklusiv aura. Richard Geoffroy tillträdde som källarmästare 1990, men 2008 lämnade han över arvet till Vincent Chaperon, en nära samarbetspartner under 13 år och därmed inget nytt ansikte hos Dom P.

Druvorna till prestigechampagnen skördas från olika Grand Cru-vingårdar i Champagne, ibland upp till 30–60 olika viner, och man har tillgång till hela 16 Grand Cru i det världsberömda området. Förhållandet är cirka 60 procent Pinot Noir och 40 procent Chardonnay, men druvsammansättningen justeras ibland något beroende på årgången, alltid med högsta möjliga kvalitet i åtanke.

En klassisk Dom Pérignon-champagne ligger minst sju år på jästfällningen, men sedan 2000 har man börjat producera en serie sent degorgerade viner (tidigare Oenothèque) kallade Plénitude, eftersom Geoffroy anser att champagne utvecklas i platåer snarare än kontinuerligt. P2 släpps tio år senare än den ordinarie Dom P., medan P3 inte släpps förrän vid 35–40 års ålder i mycket begränsad upplaga, vilket gör att priserna är motsvarande högre för dessa extraordinära utgåvor av den klassiska champagnen.

Kvaliteten är hög över hela linjen, och därför får den legendariska Dom Pérignon-champagnen 97+ poäng årgång efter årgång. Många berömda personligheter som Orson Welles, Marlene Dietrich och danska Helena Christensen har genom historien njutit av den exklusiva champagnen med det odödliga ryktet.

Vindata

Vinet kommer från

Producent

Årgång

2008

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

6-12°C

Lagringspotential

+30 år från skördeåret

Lagring

StåltankFlasklagring

Förslutning

Champagnekork

Förpackning

3 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter