Domaine Bellang Bourgogne Aligoté 2024

"★★ REMARKABLE WINE | In Meursault? What are we talking about? A true Aligoté! It slips like an eel into the temple of Chardonnay …" - Guide Hachette des Vins(tidl. årg.)

”★★ REMARKABLE WINE | In Meursault? What are we talking about? A true Aligoté! It slips like an eel into the temple of Chardonnay …" – Guide Hachette des Vins (tidigare årgång)

Bourgogneälskare, nu är det dags… Christophe Bellang är tillbaka med utsökt Aligoté från två enkeltmarker i Meursault!

För ett par år sedan kunde vi erbjuda hans sublima Meursault – som belönades med upp till 97 poäng och såldes slut på nolltid! Idag tar en inhemsk konkurrent upp till 1 200 kr för hans vita viner.

Från samma exklusiva Meursault-källare kommer detta mikrolot av Christophes minerala Aligoté, som belönats med dubbla stjärnor – ”the cream of the crop” – i den berömda franska vinbibeln Guide Hachette des Vins!

Vi talar om druvor av toppkvalitet från 33 till 49 år gamla vinstockar på markerna La Verchère och Les Vazelles i Meursault. Vi talar om 11 månaders lagring på jästresterna för optimal textur och harmoni i glaset...

Det vittnar om passion och respekt för de burgundiska värdena när ett familjedomaine på bara 9 hektar ägnar sig åt Aligoté-druvan, trots att det finns betydligt mer pengar i att fokusera på Chardonnay i Meursault.

Den vita druvan är på historisk frammarsch i Bourgogne, och INGEN har upplevt stort burgundiskt vitt vin fullt ut förrän de smakat Aligoté i denna toppklass.

Från Cochy Dury och Ramonet till Leroy och Aubert de Villaine från DRC… Nu gör ALLA de stora Aligoté, och priserna börjar först på den dyra sidan av 20 000 kr per flaska.

Årgång 2024 imponerar med sin fina slankhet, elegans och mineraliska pondus, som ger en spännande tolkning av det unika terroiret i Meursault och omkringliggande områden.

En sällsynt chans till det priset – ett självklart val för den kräsna Bourgogne-entusiasten!

Smaknot

Domaine Bellang Bourgogne Aligoté 2024 står briljant gröngul i glaset… Doften lovar pigg och ungdomligt vibrerande Aligoté med krispiga toner av vita blommor, friska gröna äpplen, vit persika och en saltad citrusmineralitet som döljer fina nyanser av örter, kärnmjölk, rostat bröd och rökt flinta… Smaken är ren och superfräsch med en härlig, lätt krämig textur som skapar ett vitt vin i fulländad balans. Frukten hålls ljuvligt delikat, och man känner tydligt 2024-årgångens oemotståndliga mineraliska krispighet. Perfekt uppfriskande och munrengörande avslutning med en charmig, elegant ton av honung… Aligoté från översta hyllan – och i förhållande till priset ett självklart alternativ till Chablis och Sancerre! Drick nu, eller lagra 4–5 år från skördeåret.

Recensioner av Domaine Bellang Bourgogne Aligoté 2024

Tidigare årgångar:

★★ REMARKABLE WINE – Guide Hachette des Vins
“In Meursault? What are we talking about? A true Aligoté! It slips like an eel into the temple of Chardonnay and never misses its entrance or exit. A graceful tightrope walker, stepping carefully..."

(Two stars is a very good rating, distinguishing a ‘remarkable’ wine. These wines represent 20% of the cuvées selected blind by our tasters—the cream of the crop.)

Njut av det friska och krispiga vita vinet som aperitif – eller till ostron, fisk och skaldjur, sushi, tapas, sallader och färska ostar. Servera vid 8–12 °C.

Vinet är framställt på 100% Aligoté. Christophe Bellang selekterar druvor från 33 till 49 år gamla vinstockar på markerna La Verchère och Les Vazelles i Meursault. Efter jäsning i ståltank med temperaturkontroll för att bevara frukten får vinet extra finess och komplexitet genom 11 månaders lagring på jästresterna fram till buteljeringen i slutet av juli 2025.

Om Domaine Christophe Bellang

Namnet Bellang har varit nära förknippat med Meursault i generationer, och för omkring 15 år sedan var det unge Christophe Bellangs tur att ta över ansvaret för det lilla familjedomainets marker i Meursault, Savigny lès Beaune, Chorey lès Beaune och Beaune.

Som den 100% autentiska vinbonden han är har Christophe satt skarpt fokus på fältens naturlighet och vinernas mineraliska terroirkaraktär, och med mästerlig återhållsamhet tillför han kryddig komplexitet från lagring på delvis nya ekfat. I glaset talar resultatet av ansträngningarna för sig själv...

Vinerna smakar långt mer än vad de kostar... så Bourgogne-fans med känsla för prisvärdhet bör vara tacksamma för att den ödmjuke Christophe Bellang överhuvudtaget inte spekulerar i topprankningar, prestige och prisökningar. WOW!