Domaine Caillot Meursault Le Limozin 2016

Flaskehalsen

"""BÄSTA VITA VINER UNDER 500,- | ÖVERFLÖD AV KOMPLEXITET OCH NYANSER: Extraordinär Meursault med lite ålder. Ibland kan de riktigt stora vita vinerna vara lite svåra att ta sig an. De kan vara så fyllda av spännande nyanser att det blir för mycket av det goda. Det finns en imponerande komplexitet mellan den rena (och fortfarande friska) Chardonnay, de ålderspräglade tonerna med viss sötma och nötighet samt fatlagringens kryddiga och krämiga inslag. Michel Caillot har med detta underbara vingårdsvin lyckats skapa ett exklusivt kvalitetsvin som samtidigt är helt jordnära och lätt att förstå. Le Limozin är en vingård i Meursault-området, så vi har alltså att göra med ett sällsynt vin som har odlats med största respekt för de särskilda förhållanden som råder just på denna vingård. Det kan märkas och förnimmas – och man kan njuta av det, både om man är ultranördig och vill utforska Meursaults finurligheter, och om man som en mer oerfaren provare vill uppleva ett vitt vin som kan något alldeles extraordinärt. Ordinarie pris kr. 949,95, Set till kr. 499,95 | Supervin"""

Flaskehalsen

BÄSTA VITA VINER UNDER 500,- | ÖVERFLÖD AV KOMPLEXITET OCH NYANSER: Extraordinär Meursault med lite ålder. Ibland är de riktigt stora vita vinerna lite besvärliga att ge sig på. De kan vara så proppfulla av spännande nyanser att det blir för Det finns en imponerande komplexitet mellan den rena (och fortfarande friska) Chardonnay, de ålderspräglade tonerna med något sötaktigt och nötigt och fatlagringens kryddiga och krämiga tillskott. mycket av det goda. Michel Caillot har med detta underbara vin från en enskild vingård lyckats skapa ett exklusivt kvalitetsvin som samtidigt är helt jordnära och lätt att förstå. Le Limozin är en vingård i Meursault-området, så vi har alltså att göra med ett sällsynt vin som är odlat med största respekt för de särskilda förhållanden som råder på just denna vingård. Det kan man känna och förnimma – och man kan njuta av det, både om man är ultranördig och vill upptäcka Meursaults finurligheter, och om man som mer oerfaren provare vill uppleva ett vitt vin som kan något helt extraordinärt. Ordinarie pris kr. 949,95, Sänkt till kr. 499,95 | Supervin

Winewherever, Rasmus Christensen

Ultraklassisk Meursault som har fått tillräckligt med flasklagring för att öppna upp för allt den har att erbjuda. Gröna äpplen, inlagd ingefära, smör och rostade pumpakärnor. Den har en krämig textur, gott om frukt och en syra som känns intensiv i munnen. Verkligt fin balans och ett vin med stor komplexitet. Svårt att inte bli betagen! 96P

Houlberg

Så för tusan ... fattyngd,., fatfyllig, fatläcker och oemotståndlig arom med både rostade nötter, hasselnötter, Nutella, nougat och, liksom i 2015:an, även marshmallows i vaniljkräm samt en rik exotisk frukt med ananas, aprikos, mango, lite päron på burk och grillad citron. Det är den breda motorvägen, för denna Meursault fyller och låter från början till slut, men jag älskar det. Smaken kan inte heller hålla sig mitt på vägen, för den fyller, men det är på det feta sättet med rabalder, oväsen och smörläckert larm, lite rök, fyllighet och krämighet med en grovsyrlig smak, gott om citroner, en smula inlagda citroner och omogna gröna äpplen. De ger vinet gott om syrligt bett, ryggrad ... faktiskt så mycket att både änglarna klappar ihop sina vingar och det gnisslar i tandemaljen. Det är ta mig fan svårt att inte bli begeistrad ... så det blir jag ... 96 poäng. Säljs av Supervin, där priset är 949,95 kr, medan du vid köp av 6 flaskor kan köpa vinet för 799,95 kr. Vinrecension 6/7

Mad og Monopolet

För många är Meursault något av det bästa som finns när det kommer till vitt vin. Själv hoppar jag gärna på tåget, särskilt när det är av den här kalibern som Domaine Caillot levererar. Doften är klassisk Meursault – underbar doft av grillade citroner, mogna gula äpplen, persika, vanilj, smör, rostade nötter och marsipan. I munnen är den fyllig och har massor av fruktsötma, som hålls i balans av en knivskarp syra – det är stort, det är läckert och det är precis därför jag älskar Bourgogne. 1 fl. 949,95 / BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 499,95

Wine Spectator

A dream wine. Hedonistic and seductive, but very classy. Still closed on the nose, hinting only at flowers and honey, but on the palate it explodes with lime, grapefruit, mango, raspberry, pineapple and spice. Leaves the palate clean, and the ultralong finish is pure and sparkling with life. Fantastic