Domaine Caillot Meursault Le Limozin 2017

Flaskehalsen

ÖVERFLÖD AV KOMPLEXITET OCH NYANSER: Exceptionell Meursault med lite ålder. Ibland kan de riktigt stora vita vinerna vara lite svåra att ta sig an. De kan vara så fullproppade med spännande nyanser att det blir för Det finns en imponerande komplexitet mellan den rena (och fortfarande friska) Chardonnay, de ålderspräglade tonerna med viss sötma och nötighet samt fatlagringens kryddiga och krämiga tillskott. mycket av det goda. Michel Caillot har med detta underbara vingårdsvin lyckats skapa ett exklusivt kvalitetsvin som samtidigt är helt jordnära och lätt att förstå. Le Limozin är en vingård i Meursault-området, så vi har alltså att göra med ett sällsynt vin som har odlats med största respekt för de särskilda förhållanden som råder just på denna vingård. Det kan man känna och förnimma – och man kan njuta av det, både om man är ultranördig och vill upptäcka Meursaults egenheter, och om man som mindre erfaren provare vill uppleva ett vitt vin som kan något alldeles extraordinärt.

Winewherever, Rasmus Christensen

Ultraklassisk Meursault som har fått tillräckligt med flasklagring för att öppna upp för allt den har att erbjuda. Gröna äpplen, inlagd ingefära, smör och rostade pumpakärnor. Den har en krämig textur, massor av frukt och en syra som känns intensiv i munnen. Verkligen fin balans och ett vin med stor komplexitet. Svårt att inte bli hänförd av! 96P

Houlberg

Så in i helvete ... fat­tung,. fat­frodig, fat­läcker och oemotståndlig arom med både rostade nötter, hasselnötter, Nutella, nougat och liksom i 2015:an även marshmallows i vaniljkräm samt en fet exotisk frukt med ananas, aprikos, mango, lite päron på burk och grillad citron. Det är den breda motorvägen, för denna Meursault fyller ut och väsnas från början till slut, men jag älskar det. Smaken kan inte heller hålla sig mitt på vägen, för den fyller ut, men det är på det feta sättet med rabalder, oväsen och smörläckert larm, lite rök, fetma och krämighet med en grovt syrlig smak, gott om citroner, en smula inlagda citroner och omogna gröna äpplen. De ger vinet rejält med syrligt bett, ryggrad ... faktiskt så mycket att både änglarna slår ihop sina vingar och det gnisslar i tandemaljen. Det är fan svårt att inte bli begeistrad ... så det blir jag ... 96 poäng. Säljs av Supervin, där priset är 949,95 kr., medan du vid köp av 6 flaskor kan köpa vinet för 799,95 kr. Vinrecension 6/7