
Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023
I staden Meloisey, bara några minuters bilresa från Beaune, ligger den traditionella familjeproducenten Domaine Claudine Gerard. Huset är uppkallat efter grundaren och vinentusiasten Léon Gerard, som förde vidare sin passion, sina kunskaper och sina vingårdar till sin dotter Claudine, som nu driver verksamheten. Hon har vingårdar i flera delar av Bourgogne och producerar både röda och vita viner från Pommard, Meursault, Saint-Romain och Monthelie. För den lilla familjeegendomen har det alltid varit viktigt att ha full kontroll över hela produktionskedjan, från plantering av vinstockarna till handskörd av druvorna.
Hur smakar Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023?
Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023 presenterar sig elegant körsbärsröd i glaset… Doften är härligt frisk med 2023-årgångens charmiga arom av nyplockade rosor, vildhallon, skogssmultron och saftdroppande körsbär som spelar fint ihop med mineraliska kalkstensnyanser och ett lätt kryddigt inslag från 12 månaders fatlagring… Festen fortsätter i munnen med en silkeslen textur som elegant rymmer Bourgognes svala bärfrukt samt de karaktäristiska kalkminerala undertonerna från Meloiseys högbelägna terroir. Avvägda tanniner tillför stramhet till den harmoniska finishen, som bjuder på rik, saftig körsbärsfrukt samt några lätt kryddiga nyanser av lakrits, vanilj och kaffe från faten. Vilket utmärkt Bourgogne-köp! Drick nu, eller lagra 5–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Hallon
Jordgubbe
Kaffe
Röda körsbär
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023 passar bra till...
Om Domaine Claudine Gerard
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener