
Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023
Är du skrämd av flaskpriser över 500 kr. för Beaune, Volnay och Pommard? - Run for the hills!
Ett par kilometer väster om Pommard och 400 meter upp tronar Domaine Claudine Gerards kalkstensmark med 40 år gamla Pinot Noir-vinstockar som ger magi åt denna silkesfina röda bourgogne med 12 mån. på nästintill nya fat...
I England har vinet setts nedsatt från £41.00 till £32.00... Alltså från 358 till 280 kr. Men kolla gärna vårt pris!
Topnamn som Méo-Camuzet, Liger-Belair och Leflaive strömmar de här åren till Bourgognes höga sluttningar, Hautes-Côtes, där global uppvärmning ger nästan samma klimat som Grand Cru-vingårdarna i Côte de Beaune och Côte de Nuits hade fram till nyligen. Och vinerna är bättre än någonsin...
Trenden är särskilt tydlig i toppår som 2023, där rikligt med sol och värme ger fullt mogna Pinot Noir-druvor med överdådigt jordgubbsfruktig saftig smak...
Överst i hierarkin bland Hautes-Côtes de Beaunes 22 byar hyllar experten Hugh Johnson helt specifikt Meloisey, där Domaine Claudine Gerard gör vin.

...
Servera den fina Bourgogne till fågel, ljust kött, charkuterier, svamprätter och krämiga ostar. Njut av den vid cirka 14–17°C.
Hur smakar Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023?
Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023 presenterar sig elegant körsbärsröd i glaset… Doften är härligt frisk med 2023-årgångens charmiga arom av nyplockade rosor, vildhallon, skogssmultron och saftdroppande körsbär som spelar fint ihop med mineraliska kalkstensnyanser och ett lätt kryddigt inslag från 12 månaders fatlagring… Festen fortsätter i munnen med en silkeslen textur som elegant rymmer Bourgognes svala bärfrukt samt de karaktäristiska kalkminerala undertonerna från Meloiseys högbelägna terroir. Avvägda tanniner tillför stramhet till den harmoniska finishen, som bjuder på rik, saftig körsbärsfrukt samt några lätt kryddiga nyanser av lakrits, vanilj och kaffe från faten. Vilket utmärkt Bourgogne-köp! Drick nu, eller lagra 5–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023 passar bra till...
Hur är Domaine Claudine Gerard Hautes-Côtes de Beaune 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Pinot Noir, som Domaine Claudine Gerard handplockar från 40 år gamla vinstockar på en högt belägen kalkstensparcell i Meloisey. Vinet jäses med en fruktbevarande metod innan 12 månaders mognad på 1–2 år gamla 228-liters burgundiska ekfat.
Druvor
Pinot NoirOm Domaine Claudine Gerard
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener

























