Domaine Diconne Meursault Les Narvaux 2023
Vinet beskrivs av
Vinexperterna är överens... Om du vill ha 1er Cru Meursault-kvalitet utan att betala det skyhöga priset, då ska du köpa "Les Narvaux". Varför är just detta område så eftertraktat, frågar du dig?
Ja, "Les Narvaux" ligger inbäddat bredvid Meursaults kanske största terroir, den legendariska 1er Cru Genevrières, från vilken några av Bourgognes största och dyraste viner skapas!
Det lilla familjehuset Domaine Diconne ligger egentligen i Meursaults grannkommun Auxey-Duresses, där de hyllas av Robert Parker som en av de bästa producenterna. Domänen startade redan 1920 och drivs nu av tredje generationen Christophe Diconne, som efter sin far Jean-Pierre har tagit över ansvaret för familjens 10 hektar toppvingårdar i Auxey-Duresses, Pommard och Meursault.
Lyxlagring i 15 månader på små 228-liters ekfat ger en smörig och mineralisk Meursault med toner av flinta, saftig persika och rostade hasselnötter... Priset här är häpnadsväckande jämfört med världsklass i glaset. Vi har bara tilldelats 12 lådor av detta klassinköp, så du måste vara vaksam vid trädgårdsgrinden!
Njut av det till stekt fisk och skaldjur, fågel och vitt kött, krämiga svamprätter och nötiga ostar som Comté, Gruyère eller Nordsjöost. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Domaine Diconne Meursault Les Narvaux 2023?
Vinet beskrivs av
Domaine Diconnes mästerliga "Les Narvaux" Meursault 2023 lockar i glaset med sin perfekta gyllene färg och limegröna nyanser. Doften slår upp dörrarna till Chardonnay-himlen med gudomligt rika, koncentrerade och kraftfulla aromer av salta druvor, våta stenar, rökig flinta, mogna persikor, nektariner, smör och rostad brioche. Den långa fatlagringen ger en rikt strukturerad smak med en nästan tropisk fruktrikedom och en klassisk smörig textur där den friska mineraliteten underbart vibrerar precis under ytan. Vinet avslutar i perfekt harmoni med lång eftersmak och komplexitet i världsklass. Drick nu eller lagra 10–15 år från skördeåret.
Smaknoter
Aprikos
Ananas
Persika
Smör
Vanilj
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Diconne Meursault Les Narvaux 2023 passar bra till...
Om Stéphane Brocard
Med ytterst sympatiska priser och betyg upp till 96 poäng erbjuder Closerie des Alisiers något så sällsynt som utmärkta Bourgogne-fynd!
Som son till världsberömde Jean-Marc Brocard i Chablis kan det verka märkligt att den talangfulle Stéphane Brocard valt att gå solo med sitt eget projekt, Closerie des Alisiers.
För den ambitiöse Stéphane var det dock inte optimalt att dela ledningen av faderns vingård med sina två syskon, sin svåger och sin svägerska. Och som stor kännare av Bourgogne sträckte Stéphanes intresse sig samtidigt bortom Chablis.
År 2007 grundade han därför Closerie des Alisiers och slog sig strategiskt ner i Marsannay – i den gynnsamma zonen mellan Chablis (i norr) och Bourgognes berömda Côte d'Or (i söder).
Closerie des Alisiers är namnet på Stéphanes mikronégociant, vars viner baseras på druvor från utvalda vinhus i hela Bourgogne – från Chablis i norr till Pouilly-Fuissé i söder. Därtill kommer druvor från Stéphanes egna vingårdar i Chablis och Pommard.
Stéphanes "hemliga vapen" är en nära och mångårig relation till hans samarbetspartners, som låter honom producera och buteljera vinerna i deras egna vinkällare. I den meningen handlar det i praktiken om domaineviner, som skapas och marknadsförs av en extern vinmakare.
Som vinmakare är Stéphane Brocard garant för friska och fruktiga viner med stor respekt för terroir, varför andelen nya ekfat aldrig tillåts överstiga 20%.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
