Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut

Frankrike

Frankrike, Andra

12,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
309,95 SEK
6 fl. per st.
279,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
95 Point Decanter
94 Point Dorthe Kristine
91 Point Vin.connaisseur
Value: ★★★★★★ 6/6 Vin.connaisseur
91 Point Flaskehalsen

Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut

Frankrike

Frankrike, Andra

12,5% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"95 point. Beautifully textured with elegant mousse and intense creaminess. Bottle age has produced wonderful brioche aromas alongside floral characters. Complex and fresh on the finish. " - Decanter

"94 point. Fine, vedvarende bobler ledsages af friske noter af grønne æbler, pære, citrus og hvide blomster, mens et strejf af brioche og ristede mandler tilfører dybde og kompleksitet ... En mousserende vin med masser af finesse og karakter" - Dorthe Kristine

"91 point. Elegant, livlig og et glimrende alternativ til Champagne. Value: ★★★★★★ 6/6" - Vin.connaisseur

"91 point. Flint og kalk fra Loire‑området mærkes tydeligt og giver en tør kant, der passer godt til den sprøde stil. " - Flaskehalsen

95 poäng från de kvalitetskräsna på Decanter… Boom! Här är årets franska Champagne-alternativ från ett av de mest spännande nya namnen på vinscenen i den ikoniska Loire-appellationen Vouvray!

Oavsett om du älskar Champagne i den terroir-orienterade grower-stilen, eller helt enkelt den fantastiska loiredruvan Chenin Blanc i allmänhet, får du inte gå miste om detta sällsynta toppköp!

Domaine du Clos des Aumônes grundades så sent som 2018 av den unge och ambitiöse Benoît Coulon, som övertog domänens 16 hektar från den tidigare vinbonden Philippe Gaultier.

"Som uddannet ønolog valgte jeg at slå mig ned i Vouvray-vinområdet på grund af dets potentiale til at skabe store hvidvine." – Benoit Coulon

Gårdens namn hyllar den muromgärdade prestigevinmarken Clos des Aumônes, där Benoit förfogar över 5 hektar.

Här briljerar han med en superkrisp torr mousserande vin som är gjord enligt champagnemetoden.

Vi talar 100 % Chenin Blanc, som efter andra jäsningen får extra fina bubblor och komplexa toast-toner efter ytterligare 3 års flaskmognad på de fina jästresterna – längre än kravet för Vintage Champagne!

Resultatet är helt enkelt ett måste att prova… Det här är VILT – men vårt lager är starkt begränsat!

...

Njut av den som aperitif eller till tapas, fisk och skaldjur, ljust kött, sushi, brunch och krämiga ostar. Servera vid 6–10 °C.

1 fl. per st.
309,95 SEK
6 fl. per st.
279,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
95 Point Decanter
94 Point Dorthe Kristine
91 Point Vin.connaisseur
Value: ★★★★★★ 6/6 Vin.connaisseur
91 Point Flaskehalsen

Recensioner av Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut

95 Point

Decanter

Beautifully textured with elegant mousse and intense creaminess. Bottle age has produced wonderful brioche aromas alongside floral characters. Complex and fresh on the finish.

94 Point

Dorthe Kristine

Franske bobler, der smager af fest. Clos des Aumones Vouvray Sparkling Brut er en elegant mousserende vin fra Loire, hvor Chenin Blanc-druen viser sin klasse. Fine, vedvarende bobler ledsages af friske noter af grønne æbler, pære, citrus og hvide blomster, mens et strejf af brioche og ristede mandler tilfører dybde og kompleksitet. Den sprøde syre og den kalkede mineralitet giver en rank og frisk stil med en lang, tør eftersmag. En mousserende vin med masser af finesse og karakter, der er perfekt som aperitif, til skaldyr eller når der skal skåles i noget lidt mere særligt.

91 Point

Vin.connaisseur

Frisk mousserende Chenin Blanc med æble, pære og citrus. Elegant, livlig og et glimrende alternativ til Champagne.
6/6 stjerner (Value for money)
1 stk 199,95 / 6 stk 119,95

Value: ★★★★★★ 6/6

Vin.connaisseur

91 Point

Flaskehalsen

Frisk syre og kalket præg. Vouvray Brut NV giver et lyst og elegant indtryk med citrus, æble og en lille smule honning, som tilsammen skaber en ren og frisk smag. Flint og kalk fra Loire‑området mærkes tydeligt og giver en tør kant, der passer godt til den sprøde stil. Vinen er lavet efter den traditionelle metode og lagret på gæren, hvilket giver fine bobler og en let cremet fornemmelse. Husets faste stil i de ikke‑årgangsbestemte udgaver gør smagen genkendelig og velafbalanceret. En frisk og elegant boblevin, oplagt til skaldyr, sushi og som aperitif ved nytår og andre festlige lejligheder.

Frankrig, Vouvray
Bobler – Chenin Blanc
Normalpris: 199,95 kr. – Set til: 119,95 kr.
Supervin

Hur smakar Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Clos des Aumones Vouvray Sparkling Brut framträder späda och gyllene med fina bubblor som stiger mot glasets yta… Doften bjuder på mycket champagne-liknande rostat bröd från den långa flasklagringen, medan Vouvray-terroiren och Chenin Blanc-druvan tillför eleganta inslag av salt, citrus, våt kalksten, gröna och krossade äpplen, persika, hö, ull, honung och kamomill… Vinet ligger krispigt vibrerande på tungan, där den krämiga moussen tillför extra klass och finess. Lång och vackert nyanserad avslutning som lämnar munnen perfekt ren och lätt nötkryddad. Ett genialiskt och karaktärsfullt alternativ till seriös Champagne – levererat till en bråkdel av priset. Rekommenderas! Drick nu, eller lagra ytterligare 5–8 år.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut passar bra till...

Hur är Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut framställt?

Domaine du Clos des Aumônes Vouvray Brut är skapad på 100 % Chenin Blanc, som den unge vinbonden selekterar från egna odlingar runt Rochecorbon, i den västra delen av Vouvray-appellationen. Basvinet är framställt med fruktbevarande jäsning på ståltank, innan vinet andrajäser på flaska efter champagnemetoden. Efter avslutad jäsning lagras vinet ytterligare 3 år på flaska „sur lie“ med de fina jästfällningarna, som tillför extra „toastet“ komplexitet och fina bubblor till smaken i torr Brut-stil.

Lagringstyp

Ståltank

Flasklagring

Vindata

Vinet kommer från

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

6–10 °C

Lagringspotential

5–8 år

Lagring

StåltankFlasklagring

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter