
Domaine du Pégau Pink Pégau 2019
Frankrikes bästa rosé? Med Pink Pegau har Rhônedrottningen Laurence Feraud från det berömda Domaine du Pegau i Chateauneuf-du-Pape skapat världens 8:e underverk.
Med en smak som är så rik, fyllig och komplex att den kommer att slå knockout på alla fans av Bandol och Tavel.
Den höga klassen i glaset kommer från gamla vinstockar som växer nära gränsen till Chateauneuf-du-Pape. Med en magisk touch från källarråttorna på Pegau är resultatet inget annat än magiskt...
Smaken är ren världsklass - och vad härligt med en seriös och matvänlig rosé som kan avnjutas året runt!
En lyxig aperitif - och en utsökt partner till sushi, skaldjur, lätta asiatiska rätter, tapas, fågel och fylliga sallader. Njut av vinet vid 10-12°C.
Domaine du Pegau från Chateauneuf du Pape grundades 1987 av den kvinnliga vinmakaren Laurence Feraud, som sedan dess har gjort vingården världsberömd på rekordtid.
Familjen Feraud har dock gjort vin på egendomen i generationer, och efter namnbytet till Domaine du Pegau har Laurence fortsatt sin far Paul Ferauds relativt traditionella och karaktärsfulla vinstil.
Till framgången bidrar flaggskeppet Da Capo, som endast görs i speciella årgångar och som fem år i rad har tilldelats perfekta 100 poäng av världens största vinkritiker, Robert Parker.
Namnet Pegau är en gammal provencalsk term för en speciell vinkanna som hittades under utgrävningarna av 1300-talets påvepalats i Avignon.
Hur smakar Domaine du Pégau Pink Pégau 2019?
Klassisk ljus provencefärg. Näsan är djupt lockande med delikata aromer av röda blommor, jordgubbar, torkade tranbär och granatäppleessens, elegant åtföljd av några medelhavsörter, dammig mineralitet och en salt havsbris. Torr, krämig och rik i gommen med lockande friskhet och salt mineralitet strax under den fruktiga ytan. Eftersmaken är seriös och komplex med stor längd och en subtil örttouch. Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Domaine du Pégau Pink Pégau 2019 passar bra till...
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning