Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Blanc Vieilles Vignes 2023

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

13% alk.

75 cl

1 fl. per st.
1 059,95 SEK
BÄSTA PRIS
6 fl. per st.
609,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
95 Point Vinonyme
94 Point Rolf Madsen, Vinexpressen
Anbefalet Rolf Madsen, Vinexpressen
94 Point Vin.connaisseur
Value: ★★★★★ 5/6 Vin.connaisseur
93 Point Janice Wang, Master of Wine
⭐4,1 Vivino

Beställ före

4 timmar 16 min

så skickar vi det idag!

Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Blanc Vieilles Vignes 2023

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

13% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

"95 point. Ahh, sug lige dét ind engang ... det er integrationen af fad og frugt der virkelig tager kegler her, for det tipper ikke til nogen side, det ligger bare lige i smørhullet om man vil, og det er bare hamrende lækkert!" - Vinonyme

"94 point. Fyldig og generøs Meursault med modne citrusfrugter, hvide ferskner, ristede hasselnødder og kalket mineralitet. " - Vin.connaisseur

"93 point. A great candidate to buy by the case and tracking that evolution - opening a bottle every year-or-so until it’s all gone." - Janice Wang, Master of Wine

Fatjäst, brioche-doftande och smörläcker Meursault från tophuset Domiane Jean Monnier.

Vi har just köpt en rad exklusiva restpartier från Jean Monnier, som har en helt unik historia som sträcker sig tillbaka till 1720. Under mer än 300 år har egendomen gått i arv från generation till generation, och i dag är det Jean-Claude Monnier och sonen Nicolas som förvaltar de knappt 16 hektar vingårdar som fördelar sig på några av de bästa och mest lyxiga "Lieux-dits" på hela den gyllene sluttningen "Côte d'Or".

Chardonnay-druvorna till deras "Vielles Vignes"-cuvée är särskilt utvalda från 5 olika lieux-dits i Meursault – Les Crotots, Les Pelles, Les Perchots, Au Village og Les Malpoiriers. De har alla det gemensamt att de ligger med ideal öst- till söderexponering, vilket säkerställer optimal mognad av druvorna.

I källaren får vinet precis den behandling som gör att smaken och doften blir så förtrollande himmelsk. Vi talar om resurskrävande jäsning på burgundiska ekfat, där musten spontanjäser med hjälp av druvornas egna naturliga jäststammar. Därefter mognar vinet i 12–15 månader på 228-liters ekfat, varav cirka en tredjedel är nya. I slutändan står du med en Meursault som bara väntar på att omfamna dina smaklökar med sin imponerande kraftfulla frukt, mineraliska elegans och vaniljkryddade lyxnoter.

Har vi nämnt att restpartiet kommer från en av de verkligt stora årgångarna för vita viner i Bourgogne?

”Superb Vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångstabell, Côte de Beaune White 2023)

“2023 Burgundy is an engaging vintage for white wines” – The World of Fine Wine

...

Njut av den till stekt fisk och skaldjur, grillat fågelkött, sushi, tapas, ljust kött i krämig sås, svamp och nötaktiga ostar. Servera vid 10–13°C

1 fl. per st.
1 059,95 SEK
BÄSTA PRIS
6 fl. per st.
609,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
95 Point Vinonyme
94 Point Rolf Madsen, Vinexpressen
Anbefalet Rolf Madsen, Vinexpressen
94 Point Vin.connaisseur
Value: ★★★★★ 5/6 Vin.connaisseur
93 Point Janice Wang, Master of Wine
⭐4,1 Vivino

Beställ före

4 timmar 16 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Blanc Vieilles Vignes 2023

95 Point

Vinonyme

Ahh, sug lige dét ind engang.. Ristet surdejs toast, smørstegte østershatte og æblemakroner. Eksemplarisk balance i munden, den ligger som hånd i handske med en ganske fyldig struktur og en subtil underspillet syre. Men det er integrationen af fad og frugt der virkelig tager kegler her, for det tipper ikke til nogen side, det ligger bare lige i smørhullet om man vil, og det er bare hamrende lækkert! 1 fl. 699,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/ 6 fl. 429,95

94 Point

Rolf Madsen, Vinexpressen

Klassisk og ren bourgogne i en tilbagelænet og rank stil, hvor man finder indslag af citrus, grønne grene og et viff af fransk nougat. Læg dertil en kant af kridt og kalksten. Sprød og lækker i smagen, der emmer af renhed og finesse. Ja nærmest helt chablisk. 94
Spottet hos Supervin til cirka 400 kr.

Anbefalet

Rolf Madsen, Vinexpressen

94 Point

Vin.connaisseur

Fyldig og generøs Meursault med modne citrusfrugter, hvide ferskner, ristede hasselnødder og kalket mineralitet. Harmonisk og velbygget med flot længde.
94 pts | 5/6 stjerner
1 stk 699,95 / 6 stk 429,95

Value: ★★★★★ 5/6

Vin.connaisseur

93 Point

Janice Wang, Master of Wine

Pale lemon colour. Wood spice and vanilla from oak on the nose, while the fruit is more restrained: lemon and white apple. A high-acid focused wine, mineral and gently herbal, on the lighter end for a white wine from Burgundy. As it warms up the flavours evolve: mirabelle plums, starfruit and star anise emerge. An elegant, subtle wine that is just starting its journey. A great candidate to buy by the case and tracking that evolution - opening a bottle every year-or-so until it’s all gone.

⭐4,1

Vivino

Hur smakar Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Blanc Vieilles Vignes 2023?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

Jean Monniers magiska Meursault fyller glaset med en perfekt ljus gyllene färg... Doften avslöjar omedelbart lyxvinets hemvist med förtrollande toner av saftiga persikor, mogna Discovery-äpplen, citrus och ananas, som berikas med inslag av tahitivanilj, honung, hasselnötter och nybakad brioche. Meursaulten slingrar sig runt tungan med sin krämiga och smörmjuka textur tack vare den resurskrävande jäsningen och lagringen på små ekfat. Smaken exploderar i ett fyrverkeri av gula stenfrukter, kalkig mineralitet och lyxiga fatkryddor. Så här ska Meursault smaka när den är gjord med omsorg och från den HELT rätta terroiren. Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Blanc Vieilles Vignes 2023 passar bra till...

Hur är Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Blanc Vieilles Vignes 2023 framställt?

Jean Monnier Meursault Blanc Vieilles Vignes är framställd på 100 % Chardonnay, som handskördas från familjens egna vingårdar med gamla vinstockar vars rötter sträcker sig djupt ner i Meursaults klassiska lera- och kalkstensrika jordmån. Druvorna till denna cuvée är särskilt utvalda från fem olika lieux-dits i Meursault – Les Crotots, Les Pelles, Les Perchots, Au Village och Les Malpoiriers. De har alla det gemensamt att de ligger med ideal öst- till sydlig exponering, vilket säkerställer optimal mognad av druvorna.

I källaren får vinet precis den behandling som gör att smaken och doften blir så ljuvliga. Det handlar om jäsning på burgundiska ekfat, där musten spontanjäser med hjälp av druvornas egna naturliga jäststammar. Därefter får vinet mogna i 12–15 månader på 228‑liters ekfat, varav cirka en tredjedel är nya. Denna tillverkningsprocess ger Meursaulten sin smörmjuka textur samt kryddiga toner av vanilj och rostad brioche.

Lagringstyp

Fat-/ Ekfatslagring

Om Domaine Jean Monnier & Fils

image

300 års vinhistoria i hjärtat av Meursault

Vi är glada och otroligt stolta över att kunna presentera en nästintill komplett portfölj av briljanta bourgogneviner från en av Côte de Beaunes bäst bevarade hemligheter. Med rötter ända tillbaka till 1720 hör Domaine Jean Monnier & Fils inte bara till områdets äldsta familjeegendomar – här skapas också några av de bästa vinerna i hela Meursault.

“★★★★ Excellent producer. Jean Monnier makes beautifully proportioned, elegant, stylish wines that are never overwhelming, but are pleasing in their precision and balance […] Even their lower level wines, such as their Bourgogne Blanc, are extremely well made and see some time in small oak casks. […] This is an estate whose wines I recommend with much enthusiasm.” – Robert Parker

I Robert Parkers personliga klassificering av Meursault-producenter finner vi Domaine Jean Monnier sida vid sida med ikoner som Domaine Roulot och Domaine Pierre Morey i den näst högsta av totalt fem kvalitetsnivåer – endast överträffade av mytomspunna Coche-Dury och Comte Lafon.

Detta erkännande delas av Serena Sutcliffe, Honorary Chairman of Sotheby's Wine och tidigare Chairman of the Institute of Masters of Wine. Hon lyfter fram Jean Monnier i sitt personliga urval av favoritproducenter från Meursault.

”Domaine Jean Monnier et Fils. Wines of elegance and finesse, including delightful Genevrières.” – Serena Sutcliffe, Master of Wine

Det är inte bara husets eleganta vita viner som vi ser fram emot att introducera. Till skillnad från de flesta andra adresser i Meursault värderas Pinot Noir hos Jean Monnier lika högt som Chardonnay – både vad gäller vingårdsareal, produktionsvolym och renommé.

Brittiska Decanter har nyligen tilldelat dubbla 97 poäng – dels till husets vita Meursault Vieilles Vignes och dels till det stolta röda flaggskeppet Pommard 1er Cru Les Grands-Épenots från den murade monopolvingården ”Clos de Cîteaux”.

Terroir från munkarna i Cîteaux

Denna historiska parcel på 2,92 hektar planterades av munkarna från Cîteaux redan år 1207, och sedan familjen Monnier tog över den 1950 har den levererat viner med en unik kombination av kryddig terroirkaraktär och elegant bärfrukt…

”Today they produce beautifully elegant wines that exhibit the spicy, earthy, terroir bouquet of a top-notch Pommard and an elegant, berry fruitiness that clearly defines the Jean Monnier style.” – Robert Parker (om vinerna från Clos de Cîteaux)

Filosofin: hållbarhet, terroirprägel och vibrerande frukt

Familjen Monniers 17 hektar, välsignade med gamla till uråldriga vinstockar på 25–60 år, är fördelade över fem av Côte de Beaunes mest prestigefyllda appellationer: Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay, Pommard och Beaune. Vingårdarna odlas enligt principen lutte raisonnée – ett förnuftsbaserat och hållbart jordbruk där besprutning undviks i största möjliga mån, samtidigt som kemisk ogräsbekämpning är totalt bannlyst. Här arbetar man med maximal luftcirkulation runt druvorna för att undvika de prestigefyllda bourgognevinerna akilleshäl – röta och mögel. Allt arbete i vingårdarna tjänar ett övergripande syfte: att frambringa perfekt friska druvklasar som selekteras manuellt vid optimal mognad.

I källaren är målet silkeslen textur och smakmässig finess snarare än primitiv kraft:

Vitvinerna: Lagring i 10–12 månader på franska fat (sällan över 20 % nya) för att uppnå balans och struktur utan att överrösta frukten.

Rödvinerna: Lagring i 12–18 månader. Här använder Nicolas vanligtvis en lägre andel nya fat (10–20 %), så att vinerna förblir silkeslena och bärsaftiga snarare än sträva och ekdominerade.

Resultatet är viner som inte bara är otroligt läckra och delikata som unga, utan dessutom besitter en balans, fruktkärna och smakdjup som gör att de utvecklas vackert under många år.

Som Robert Parker – inte utan en viss frustration – har noterat lämnar upp till 70 % av vinerna från Jean Monnier aldrig Frankrikes gränser. De dammsugs helt enkelt upp direkt vid källardörren av topprestauranger och kvalitetsmedvetna privata vinkunder.

Lägg därtill att druvorna från familjens 17 hektar fördelas på 18 olika viner, vilket ger mikroproduktioner genom hela portföljen. Till och med husets Bourgogne Côte d’Or-viner selekteras från pyttesmå enskilda parceller inom Meursaults kommungräns.

Mot denna bakgrund är våra allokeringar föga förvånande starkt begränsade – så vi kan tyvärr inte garantera lagerstatus särskilt länge åt gången. Så är alla varnade...

Översikt över familjeegendomens totala portfölj

“Our fine white wines”

Bourgogne Aligoté – 0,39 hektar (enskild vingård Les Pacriots i Meursault)

Bourgogne Côte d’Or – 1 hektar (enskilda vingårdarna Les Durots & Les Pacriots i Meursault)

Beaune 1er Cru Montrevenots – 0,35 hektar

Puligny-Montrachet – 0,9 hektar (enskilda vingårdarna Les Petits Nosroyes & La Corvée des Vignes)

Meursault Vieilles Vignes – (selektion från de äldsta vinstockarna på de enskilda vingårdarna Les Crotots, Les Pelles, Les Perchots, Au Village och Les Malpoiriers)

Meursault Les Rougeots – 0,97 hektar

Meursault Les Chevalières – 0,43 hektar

Meursault La Barre – 0,67 hektar (La Barre-Dessus)

Meursault Clos du Cromin – 1,06 hektar (murad parcel, enskild vingård Le Cromin)

Meursault 1er Cru Les Charmes – 0,69 hektar (Les Charmes-Dessus & Les Charmes-Dessous)

Meursault 1er Cru Genevrières – 0,29 hektar (Les Genevrières-Dessus)

“Our fine red wines”

Bourgogne Côte d’Or – 0,56 hektar (enskilda vingårdarna Les Pacriots och Les Durots i Meursault)

Volnay – 0,39 hektar (enskild vingård Les Petits Gamets)

Meursault Les Malpoiriers – 0,33 hektar

Beaune 1er Cru Montrevenots – 0,74 hektar

Pommard 1er Cru Argillières – 0,59 hektar (enskild vingård En Largillière)

Pommard 1er Cru Fremiers – 0,38 hektar (enskild vingård Les Fremiers)

Pommard 1er Cru Grands-Épenots ”Clos de Cîteaux” – 2,92 hektar (murad monopolvingård)

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2023

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

10–13 °C

Lagringspotential

8–10 år från skördeåret

Lagring

Fat-/ Ekfatslagring

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter