Domaine Louis Lequin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2018
Intensiteten och koncentrationen hos en Grand Cru... Chardonnay i världsklass!
1er cru Morgeot, som fått sitt namn efter den närbelägna Abbaye de Morgeot, är en av de främsta i Chassagne-Montrachet, en unik terroir som ger himmelska vinupplevelser...
Redan de cisterciensiska munkarna insåg terroirens potential. Louis Lequin har fortsatt i samma anda och producerar år efter år några av de finaste vinupplevelserna.
Njut av vinet till stekta skaldjur, fågel i krämig sås, svamprätter och nötiga ostar. Servera vid 10–13 °C
Hur smakar Domaine Louis Lequin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2018?
Vinet är vackert gyllene i glaset och bjuder på en komplex och elegant doft av vita blommor, saltad grapefrukt, mandarin och persika som vävs vackert med de fina mineraliska undertonerna. Nybakad brioche och läckra vaniljkryddade fatnoter sipprar ut ur glaset, medan vinet känns rikt och krämigt i munnen. De vackra fruktsmakerna väcks till liv av vinets fräscha och munrengörande mineralitet. En Chardonnay med mycket kraft och balans. Ett wow är på sin plats här! Drick nu eller lagra i 10 år eller mer från skördeåret.
Domaine Louis Lequin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2018 passar bra till...
Om Domaine Louis Lequin
Sedan 1604 har den passionerade Lequin-familjen producerat vin i Santenay, i det södra Cote de Beanue. Varje generation har berikat domainet med nytt savoir-faire. Det senaste exemplet är Louis Lequin, som 1993 tog över vingården från sin far Jean (mannen som redan på 1950-talet levererade utsökta bourgogneviner till det fashionabla hotellet Waldorf Astoria i New York).
Sedan övertagandet har Louis köpt flera topmarker — och med stöd av sonen Antoine har han höjt vinernas kvalitet till hittills högsta nivå.
Domaine Louis Lequin & Fils disponerar i dag över 7 hektar, fördelade på exklusiva appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits-Saint-Georges, Corton-Charlemagne och Bâtard-Montrachet.
Perfektion börjar redan i vinfälten, som familjen håller friska och vitala genom metoder som organisk gödsling, plöjning och bevarande av naturligt gräs runt vinstockarna.
I källaren mognar vittvinerna 10–12 månader på burgundiska ekfat i kontakt med de fina jästresterna. Rödvinerna jäses relativt varmt för att uppnå ett större uttag av karaktär och struktur, som förfinas genom 12–18 månaders lagring på delvis nya fat.
Lagringstiden och andelen nya fat är noggrant anpassade efter årgångens och terroirens unika karaktärsdrag.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
