Domaine Louis Lequin et Fils Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022
Vinet beskrivs av
“96 points. – Extraordinary vintage” – Robert Parker Vintage Chart (årgångsschema)
“96 points – Superb vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsschema)
“2022 is an amazingly consistent vintage” – Jasper Morris, Inside Burgundy
Grand Cru-guld från en av världens allra största marker… Bâtard-Montrachet! Och dessutom från årgång 2022, som utropats till en av de bästa vita Bourgogne-årgångarna på senare tid. Vitt vin blir helt enkelt inte större.
Tillsammans med grannmarken Le Monrachet finns det ingen växtplats på denna planet som är bättre lämpad för Chardonnay än just här. Domaine Leroy, Domaine de la Romanée-Conti, Ramonet… Alla de största producenterna gör Bâtard-Montrachet, som hör till de mest eftertraktade vinerna på marknaden och priserna kan nå över 100 000 kr för en flaska.
Lyckligtvis når priset inte lika högt hos vår lilla familjeproducent, Louis Lequin. Nuvarande ägaren, Antoine, har ärvt de få raderna med vinstockar på Bâtard-området, varifrån han gör ett enda fat om året. Helt exakt äger han 0,12 hektar, vilket motsvarar försvarslinjen på en fotbollsplan.
Därför kan inte ens de berömda vinkritikerna få en provflaska att recensera. Ändå är Robert Parker en självutnämnd beundrare av Louis Lequins vita viner – med flaggskeppet Bâtard-Montrachet i spetsen:
“Splendid whites… These remarkably rich wines are among the longest-lived white burgundies.”
Vid vårt senaste besök fick vi den stora lyckan att smaka två årgångar av Antoines mytiska Grand Cru. Vid detta skede av provningen hördes mestadels nöjda ljud från oss alla, då orden för att beskriva vinet var svåra att finna.
Det är ett obeskrivligt mått av kraft, finess och mineralsk elegans, med en tydlig fatkaraktär från 50 % nya Tronçais-ekfat. Vinerna från Bâtard-Montrachet är, som nämnts, några av Bourgognes mest lagringsvärda viner. Därför är det synnerligen orättvist att de redan nu smakar så otroligt bra!
Vi har skaffat 7 lådor av Louis Lequins Grand Cru Bâtard-Montrachet från den strålande årgången 2020, som återigen får imponerande 96 poäng från en av Frankrikes mest respekterade vinpublikationer, Revue du vin de France.
Flytande Grand Cru-historia från det legendariska bourgognehuset Louis Lequin, vars historia sträcker sig ända tillbaka till 1604! Du har Supervins garanti för att du får en upplevelse för livet!
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, fågel i krämig sås, svamprätter och nötiga ostar. Servera vid 10–13 °C
Hur smakar Domaine Louis Lequin et Fils Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022?
Vinet beskrivs av
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 står majestätiskt i glaset med gyllene färg och ungdomliga gröna reflexer. En oförglömlig doft inleds av sommarlätta blommor, nysslyngad honung, citrusskal, ”pære belle Helene” samt saftdroppande stenfrukter. Snart träder också djupare nyanser fram i form av rök, smör och rostade hasselnötter från vinets förstaklassiga fatlagring på ekfat. I munnen är vinet krämigt, komplext och fullständigt outstanding. Chardonnay-frukten blir på allra vackraste sätt inlindad i kittlande mineralitet, vanilj och baktoner av kryddor. Finishen tar inte slut och dröjer kvar i flera minuter. Batârd Montrachet, ladies and gentlemen… Drick nu, eller lagra i över 20 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Louis Lequin et Fils Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 passar bra till...
Hur är Domaine Louis Lequin et Fils Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 framställt?
Vinet är gjort på 100% Chardonnay, som familjen Lequin handplockar från sin dyrt inköpta 0,12 hektar på den sida av Bâtard-Montrachet som ligger i kommunen Chassagne-Montrachet. Den exklusiva frukten selekteras från vinstockar över 40 år med optimalt söder- och sydostläge.
När de handplockade druvorna är inne sker den spontana jäsningen med de naturligt förekommande jäststammarna från vinkällaren och Grand Cru-terroiren Bâtard-Montrachet. Vinet mognar därefter 10–12 månader på 50% helt nya och 50% ettåriga franska ekfat från Troncais.
Druvor
ChardonnayOm Domaine Louis Lequin
Sedan 1604 har den passionerade Lequin-familjen producerat vin i Santenay, i det södra Cote de Beanue. Varje generation har berikat domainet med nytt savoir-faire. Det senaste exemplet är Louis Lequin, som 1993 tog över vingården från sin far Jean (mannen som redan på 1950-talet levererade utsökta bourgogneviner till det fashionabla hotellet Waldorf Astoria i New York).
Sedan övertagandet har Louis köpt flera topmarker — och med stöd av sonen Antoine har han höjt vinernas kvalitet till hittills högsta nivå.
Domaine Louis Lequin & Fils disponerar i dag över 7 hektar, fördelade på exklusiva appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits-Saint-Georges, Corton-Charlemagne och Bâtard-Montrachet.
Perfektion börjar redan i vinfälten, som familjen håller friska och vitala genom metoder som organisk gödsling, plöjning och bevarande av naturligt gräs runt vinstockarna.
I källaren mognar vittvinerna 10–12 månader på burgundiska ekfat i kontakt med de fina jästresterna. Rödvinerna jäses relativt varmt för att uppnå ett större uttag av karaktär och struktur, som förfinas genom 12–18 månaders lagring på delvis nya fat.
Lagringstiden och andelen nya fat är noggrant anpassade efter årgångens och terroirens unika karaktärsdrag.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Streckkod