Domaine Louis Lequin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2020
Vinet beskrivs av
“97 points. Extraordinay” – Robert Parker Vintage Chart (årgångstabell, vit Bourgogne)
“96 points. Superb.” – Wine Enhustiast Vintage Chart (årgångstabell, Côte de Beaune vit)
”2020 is a wonderful vintage for white wines” – Jasper Morris, Inside Burgundy
Gudomlig 1er Cru Chassagne-Montrachet från den hyllade årgången 2020! Köp så mycket du kan medan flaskor fortfarande finns att köpa!
Bara två gånger tidigare i historien har Robert Parker bedömt kvaliteten på vit Bourgogne på samma nivå som 2020. Just nu har du chansen att köpa Louis Lequins mästerverk från 1er Cru Morgeot, som har ett hisnande 4,4 i snitt på Vivino!
En droppe på tungan… och rykande flinta, saltgrillad citron, saftiga persikor och fyllig crème brûlée virvlar i hjärnan som en vild första förälskelse. Ja, det är stor vit Bourgogne i glaset!
1er Cru Morgeot har namn efter det närliggande klostret Abbaye de Morgeot, där de vinkunniga cisterciensermunkarna slog sig ner strategiskt. Resten är historia, och marken räknas i dag till en av de bästa i Chassagne-Montrachet.
Detta bekräftas i allra högsta grad hos Louis Lequin, som tillhör områdets mest begåvade vinmakare.
De internationella vinkritikerna har inte recenserat Lequins Morgeot, och det kommer de inte heller att göra. Produktionen är minimal och efterfrågan extra stor för 2020.
Vinen är gjord på Chardonnay från över 40 år gamla vinrankor, som i hög grad odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer, dock utan certifiering.
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, fågel i krämig sås, svamprätter och nötaktiga ostar. Servera vid 10–13°C
Hur smakar Domaine Louis Lequin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2020?
Vinet beskrivs av
Det lyxiga 1er Cru Chassagne seglar djärvt och lätt gyllene i glaset. Redan från första ögonblicket anar man burgundisk klass i en komplex, fängslande doft av vita blommor, grillad, saltad grapefrukt, mandarin och saftiga persikor som vackert vävs samman med nybakad brioche, crème brûlée och fina mineraliska undertoner... I munnen är vinet rikt, fylligt och krämigt, precis som en äkta Chassagne ska vara. De vackra, nästan tropiska fruktsmakerna väcks till liv av vinets mineraliska nerv. En Chardonnay med balanserad kraft och en bottenlös fontän av fina smaker... Den bästa versionen hittills!
Domaine Louis Lequin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2020 passar bra till...
Hur är Domaine Louis Lequin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2020 framställt?
Vinet är framställt på 100% Chardonnay från vinrankor över 40 år gamla på de söder- och sydostsluttande Morgeot 1er Cru. Jordmånen består av lera, kalksten och vit märgel. När de handplockade druvorna kommit in spontanjäser vinet med naturligt förekommande jäststammar från vinkällaren och Morgeot-terroiren. Vinet mognar därefter 10–12 månader på franska ekfat från Troncais och Bertrange, varav 30% helt nya och resten 1–2 år gamla.
Druvor
ChardonnayOm Domaine Louis Lequin
Sedan 1604 har den passionerade Lequin-familjen producerat vin i Santenay, i det södra Cote de Beanue. Varje generation har berikat domainet med nytt savoir-faire. Det senaste exemplet är Louis Lequin, som 1993 tog över vingården från sin far Jean (mannen som redan på 1950-talet levererade utsökta bourgogneviner till det fashionabla hotellet Waldorf Astoria i New York).
Sedan övertagandet har Louis köpt flera topmarker — och med stöd av sonen Antoine har han höjt vinernas kvalitet till hittills högsta nivå.
Domaine Louis Lequin & Fils disponerar i dag över 7 hektar, fördelade på exklusiva appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits-Saint-Georges, Corton-Charlemagne och Bâtard-Montrachet.
Perfektion börjar redan i vinfälten, som familjen håller friska och vitala genom metoder som organisk gödsling, plöjning och bevarande av naturligt gräs runt vinstockarna.
I källaren mognar vittvinerna 10–12 månader på burgundiska ekfat i kontakt med de fina jästresterna. Rödvinerna jäses relativt varmt för att uppnå ett större uttag av karaktär och struktur, som förfinas genom 12–18 månaders lagring på delvis nya fat.
Lagringstiden och andelen nya fat är noggrant anpassade efter årgångens och terroirens unika karaktärsdrag.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
