Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Clos Genet 2014

Flaskehalsen

Hvis din Bourgogne helst ikke skal være for glat, let og elegant, så er Louis Lequin’s Santanay Clos Genet måske en vin, der kan blive blandt dine foretrukne røde Bourgogner. For i 2014’eren, får du, som den har udviklet sig, en vin med masser af røde frugter, en anelse friskhed – men først og fremmest en mærkbar portion krydrede kanter og spraglede smagsnoter. Nogle vil måske synes, at det er lidt for meget til, at der stadig er elegance nok, men sådan er smag jo forskellig. Jeg kan godt lide den måde, de krydrede noter får den til at skille sig ud, og jeg kan lide de udfordringer, denn byder på. Den skal ikke ligge ret længe, før den sidste friskhed er forsvundet, så køb den som et forkælelsesglas, der skal nydes i den allernærmeste fremtid. Normalpris kr. 249,95 – Set til kr. 169,95

Houlberg

5 ud af 7 Thumbs Up (med stor pil op). Utrolig kølig næse med skovbund, fernis, maling, masser af brændte noter, lidt hårdbrændt eg, røg, hindbær, tranebær, ribs, granatæbler, hyben, lidt blæk, tørrede rosenblade, faktisk meget blomsterrig som suppleres med grønne blade, fennikel, mentol, kanel, vanilje ... fint, svævende, æterisk og duften besnærer, henfører, blænder og henriver en ... dragende. Smagen er let, pågående ... meget ren, frisk frugt, godt med silkefine tanniner, som feminint angriber dine tænder og mundhule med stor tørhed, elegance, luftighed og nærvær. Det er let og burgundisk med så fin og frisk nerve. Giv endelig vinen godt med luft i glasset, således aromaerne langsomt kommer frem, så belønnes du gavmildt. Det er bare så let at drikke, en fornøjelse ... god ung Bourgogne, så dermed hoster Houlberg op med 5 fede fingre med stor pil op