





Domaine Louis Lequin Santenay Les Charmes 2017
"En mer klassisk årgång för en Bourgogne. Viner med en fin mineralbalans, vilket ger dem spänning, mycket finess i fruktigheten och blommiga aromer. " - Antoine Lequin, vinmakare
"Santenay blir alltmer en källa till fantastiska - och prisvärda - viner i Bourgogne." - Tim Atkin
"I Santenay producerar vingården Louis Lequin tidlösa viner som är bortom trender ... redan erkända som en källa till kvalitetsviner till överkomliga priser." - La Revue du Vin de France
Om du letar efter röd Bourgogne till ett förmånligt pris — skynda dig!
Slutsålt i flera månader... Nu har vi äntligen lyckats få tag på en ny mikrolott av Lequins populära single-vineyard-vin, som även under det utmanande årgången 2017 trotsar sin attraktiva prispunkt med höga omdömen i recensionerna.
Till och med i Bourgogne är de 70-åriga Pinot Noir-vinstockarna i Les Charmes en sällsynthet på grund av de notoriskt låga avkastningarna. Druornas kvalitetspotential är oöverträffad, och att döma av denna silkeslena och tårframkallande läckra Bourgogne borde Lequin verkligen värna om sina gamla vinstockar!
Familjen Lequin har tillverkat vin i Bourgogne sedan 1604 och levererar vin till den lokala Michelin-stjärniga restaurangen i Santenay, medan husets bästa viner får upp till 97 poäng av kräsna franska vinkritiker.
Druvorna plockas precis intill den angränsande och muromgärdade vingården 1er Cru Clos Rousseau, som man vanligtvis betalar över 300 kronor för. Här får du samma mikroklimat och jordmån – till en bråkdel av priset!
.....
Njut av den till biff, ankbröst med svamp, kyckling, tapas och krämiga ostar. Servera vid 14–17°C
Hur smakar Domaine Louis Lequin Santenay Les Charmes 2017?
Santenay Les Charmes 2017 presenterar sig som en elegant, transparent bourgogneröd. Ur glaset strömmar fascinerande aromer av torkade rosenblad, saftiga körsbär, hallon, smultron och röda plommon, understödda av burgundiska toner av skogsmark samt läder och rostade kryddor från lagring på delvis nya ekfat. Bourgogne glider mjukt, krämigt och silkeslent över tungan, där smaken utvecklas graciöst med en perfekt livfull kombination av saftiga röda bär, frisk mineralitet och lyxiga fatkryddor. Tanninerna är underbart inbjudande och övergår i en lång, krämig avslutning som fulländar en vacker, autentisk och framför allt förstklassig Bourgogne-upplevelse. Matchar enkelt många 1er Cru-lägen! Drick nu eller spara i minst 15 år från skördeåret.
Domaine Louis Lequin Santenay Les Charmes 2017 passar bra till...
Om Domaine Louis Lequin

Sedan 1604 har den passionerade Lequin-familjen producerat vin i Santenay, i det södra Cote de Beanue. Varje generation har berikat domainet med nytt savoir-faire. Det senaste exemplet är Louis Lequin, som 1993 tog över vingården från sin far Jean (mannen som redan på 1950-talet levererade utsökta bourgogneviner till det fashionabla hotellet Waldorf Astoria i New York).
Sedan övertagandet har Louis köpt flera topmarker — och med stöd av sonen Antoine har han höjt vinernas kvalitet till hittills högsta nivå.
Domaine Louis Lequin & Fils disponerar i dag över 7 hektar, fördelade på exklusiva appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits-Saint-Georges, Corton-Charlemagne och Bâtard-Montrachet.
Perfektion börjar redan i vinfälten, som familjen håller friska och vitala genom metoder som organisk gödsling, plöjning och bevarande av naturligt gräs runt vinstockarna.
I källaren mognar vittvinerna 10–12 månader på burgundiska ekfat i kontakt med de fina jästresterna. Rödvinerna jäses relativt varmt för att uppnå ett större uttag av karaktär och struktur, som förfinas genom 12–18 månaders lagring på delvis nya fat.
Lagringstiden och andelen nya fat är noggrant anpassade efter årgångens och terroirens unika karaktärsdrag.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll